凉茶 | 既不凉,也不是茶.

2020-11-28 11:23:20

没有一点点防备,气温就以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当仁不让之势飙升到了35℃以上,出门在外,能真实地感受到热浪在身上翻滚,仿佛要将人烤熟(然后晚上就能更好地喂蚊子了-_-||)。


地球母亲大概是上火了吧…


这个时候,就应该下一场凉茶雨,给地球母亲败败火!(先给我喝一口续命…)


(O_o)

你喝的可能是假的凉茶


说起凉茶,大部分人脑海里浮现的可能都是王老吉加多宝,同时伴随着熟悉的画外音:“怕上火,喝王老吉!”“怕上火,现在喝加多宝!”。(emmm,所以怕上火到底喝哪个呢…)


凉茶小剧场


王老吉的商标属于广药集团,最开始的时候加多宝向广药集团租赁了“王老吉”商标。广药集团卖盒装王老吉,加多宝卖红罐王老吉。

红罐王老吉越做越大,越卖越好,但是广药集团每年收到的租赁分成并没有水涨船高,两家由此产生利益纠纷,之后红罐王老吉改名加多宝。

改名之后加多宝还是卖的比王老吉好,广药集团表示好气喔。于是广药集团不做盒装王老吉了,也做了个红罐王老吉。

所以现在市面上的加多宝是当年的红罐王老吉,现在的红罐王老吉是当年的盒装王老吉。


——内容转自知乎


来自加多宝的嘲讽


从王老吉的崛起到加多宝的席卷全国,很多人可能觉得这就是凉茶了,其实它们只能算是像凉茶的饮料,并不是真正的凉茶。


(O_o)

既不凉,也不是茶



凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,总结出的一种将药性寒凉和能消解人体内热中草药煎水服用,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导名录。


因此,凉茶可以说是既不凉不是茶



(⊙o⊙)

凉茶文化


广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。由于广东地区地湿水温,气候偏燥热,体内易“聚火”,广东人从小就喝凉茶,并且一年四季都会喝,凉茶已经成为了广东人生活中不可或缺的组成部分。2006年广东凉茶就已成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录。


在广东,“生命源于水,健康源于凉茶”。



在广东地区,街边巷弄里有着众多的凉茶铺,想喝凉茶随手就能买到。要是去广东旅游,在饱餐了各种广式小吃后,干上一杯凉茶也是一定要的。但要是选择了大名鼎鼎的黄振龙凉茶铺,那就祝你好运了…


黄振龙凉茶中一款叫“癍痧”的凉茶极受欢迎,清热解毒,消暑去湿的效果十分显著,但是口感也绝对劲爽,苦中带涩,就算是吃货,一口下去想必也是一言难尽。



除了凉茶铺的凉茶外,广东人几乎每家每户都会煮一些简单的凉茶。


二十四味凉茶就是一种家常凉茶。这种凉茶由十多味至二十八味不等的草药组成,根据不同情况(如体质、天气、病情、地域)而加减,大致上离不开桑叶、菊花、金银花、竹叶、薄荷这类清热解毒的草药。当出现有感冒发烧,周身酸痛、喉痛口苦,疲倦尿黄等湿热症状时,煎煮服用,往往都是“茶到病除”。



凉茶性凉,不宜多喝,否则容易导致体虚伤胃,产生胃痛腹泻等症状。




执行总编/周继红

文/何心圆

编辑/黄楼绣云

图片来源于网络

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