【传家日历】煲一蛊“混淆黑白”的糖水

2022-07-10 16:25:25


中医理论中,人体的调养方案与四季的气候变化有关。春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾;不同的季节气候会导致人体不同的养生需求,因此也相对应地产生了四季养生方法。


秋天是干燥的季节,温度渐渐降低,湿度也由夏季的湿润变得干燥,相对应的人体的新陈代谢也由旺盛转为低落。在这个时期需要着重关注肺脏,因为肺关联着呼吸系统,是最容易受气候影响的内脏之一。


所以秋天养生、食补的关键都在于养肺,肺养好了,呼吸畅快轻松,自然感觉身心舒爽,不受疾病困扰。


双耳汤

所谓“双耳”指的就是白木耳和黑木耳,将这两种木耳洗净发泡之后捞起,加适量冰糖和水,蒸50分钟左右至木耳熟烂即可食用。


这道菜的润肺功效来源于木耳中含有的一种特殊植物胶质,这种植物胶质能够把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质等吸附起来,再集中排出体外,从而起到润肺清肠的作用。


莲藕排骨汤

准备好适量莲藕和排骨,先将莲藕洗净、排骨切好,将排骨放入锅中焯水后炖至半熟,再将切好的莲藕放入汤中,炖至排骨熟软,放适量调味料即可。


莲藕富含丰富植物蛋白质及铁、钙等微量元素,具有很好的清心润燥、开胃止渴功效,;而排骨中含有大量胶原蛋白和磷酸钙,能够帮助强健筋骨。秋冬季节常喝莲藕排骨汤不但可以清热润肺,还能有效的预防骨质疏松,非常适合中老年人食用。


玉米南瓜粥

准备南瓜半个,玉米粉、糯米粉适量,冰糖或白砂糖适量。将南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成面糊状放置一旁,将玉米粉、糯米粉倒水搅拌均匀后煮熟,再放入南瓜至开锅,加些许冰糖或白糖即可食用。


玉米能够调理肠胃、益肺宁神,南瓜则能温中健脾,清热解毒,这两者煮粥正好适合夏末秋初余热未尽、秋燥天干的时节,能够滋阴润肺,养胃清热。


乌梅雪梨茶

将梨洗净,带皮入水,与适量乌梅、甘草同煮。梨带皮吃,剩余的汤可当茶水日常饮用。


梨是我们熟知的润肺良品,它有润肺清燥、止咳化痰的作用,乌梅与甘草和梨一起煮汤,更增强了养肺生津的效果。这道汤味道甘甜爽口,适宜全家共同食用。

——北京九寿堂《秋季养肺吃什么》


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@3ciyoii: 现在的钢琴课一小时200 那是我妈妈两天的工资 所以我要好好努力 五年之后我要让我妈妈过上好的生活 五年之后我会再回来这里见证一切。


@男朋友不见了呢: 小时候也被经常打扮成女孩子,穿白色的裙子,小红嘴唇。照片里我笑的是那么的开心,现在已成了一个满脸横肉的大汉,这些年我都经历了些什么?


@好人好无良: 半夜睡不着,爬起床来走到客厅抽支烟,发现一只蟑螂,于是跟它聊了很长时间,把我对生活的看法,对上司的不爽,生活的压力发泄给它听,烟抽完了,于是我狠狠一脚踩死了它,没办法,它知道得太多了···


@兮冉大可爱: 觉得自己蛮幸运的。身边有八个闺蜜是从初一玩到现在的,嗯我们现在高二。初一学校举办元旦汇演,我们几个人一起跳了一支舞,从那时候开始玩在一起。中间这几年有过吵架有过冷战,现在依然还聚在一起,虽然不在一个学校不经常见面但感情还是挺好,经常视频。遇见你们大概真的是上辈子修来的福分。


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