向日葵挺拔的身姿永远迎接着太阳，金黄的颜色活力满满。做一个向日葵豆沙包美丽又美味黄色的面团是南瓜泥搓进面团里，让面团自带清甜味，颜色也黄灿灿的，最后撒上的黑芝麻就是向日葵的葵花籽。
▲孩子们制作的“向日葵”
本月凯智思德幼儿园食育活动《向日葵豆沙包》配料营养价值：
南瓜：
气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。
另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
豆沙：
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。预防便秘米，消除水肿，健脾利胃、增强机体免疫功能、防癌抗癌、降血压、强心安神、润燥清热、安神美容、增加免疫力、滋补益气，豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到。
红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
温馨提醒：孩子操作台均已消毒并使用保鲜膜包裹桌板，向日葵黄色面团使用南瓜混合面团，幼儿使用的材料均统一采购，检验合格，KIDEA非常注重食品安全，为了孩子的健康，我们一直在努力不断完善！
▲大班的小哥哥小姐姐们可以独立操作，感受动手制作的魅力
▲中班的小朋友也不甘示弱，自己动手棒棒的！
▲小班的弟弟妹妹也能够在老师的帮助下，制作可爱的“向日葵”啦
▲开心的食育活动 有吃有喝又有玩 KIDEA里真开心
▲快看看我们的成品吧 来给我们点个赞
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