最近真的感觉到春天的气息了
街道两旁的花树姹紫千红
都开得特别漂亮！
特别是木棉花
火红火红的，不管在哪里
一眼就能认出来！
不少朋友都把木棉花拍得美美的
但从照片中看到一些熟悉的场景
不少长辈、小孩在木棉树下捡木棉花！
捡木棉花用来干什么？
当然是吃啊！
木棉花晒干能清热祛湿、健脾和胃
煲汤、入药对于慢性肠胃疾病确有疗效
但是！！
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医生提醒：路边木棉花不能捡！
医生提醒：新鲜的木棉花是不可以直接食用的，只有当它彻底被晒干时，花朵里含有的生物毒素才有可能去掉。
中山天气潮湿，掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉。自己捡的木棉花不一定能完全晒干，进食湿木棉花反而会惹“湿”。
现在路边的木棉花大多洒有农药，而且受空气污染比较严重，据医生说，每年都出现不少人吃了没晒干的木棉花，导致上吐下泻，前去就医。
这里建议大家
在医院或者正规药房购买！
跟家里人说一声
路边的木棉花不要随便捡！
最近天气阴霾下着小雨
作为容易“湿热”的中山人
小编教大家几种木棉花“祛湿”法
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木棉花三合饮
食材：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
制作：木棉花瓣、金银花同白菊花洗净；加水煮沸，可代茶饮。
功效：木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用具有清热凉血同止痢作用。阴雨天湿气重，煮粥时可放几朵木棉花祛湿运脾。小儿身热厌食，可用棉花煮水加糖代茶喝。咳血呕血、妇女经多崩漏、疮毒及金疮出血，都可用木棉花治疗。
木棉花菌菇汤
食材：新鲜木棉花瓣20克，鲜平菇30克，鲜蘑菇30克，鲜杏鲍菇30克，竹笋尖30克，鸡汤适量。
制作：将新鲜木棉花瓣洗净、焯水，待用；平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片；将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤同水共煮，以味精、盐调味即可。
功效：木棉花有清热凉血作用，竹笋有去滞消积功效，平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫同抗癌功能，几者合用不止美味，还增强功效。
木棉花陈皮粥
食材：木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功能：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
木棉花龙骨祛湿汤
食材：龙骨600克，赤小豆适量，眉豆适量，干木棉5朵，蜜枣少许，陈皮少许，姜片，盐适量。
制作：
1、将龙骨和姜片放在一起，下入开水锅中焯去血水，洗净待用；
2、赤小豆和眉豆用清水浸泡，蜜枣和陈皮洗净，木棉洗净待用；
3、所有食材放入汤煲中，加入开水；
4、再次煮开后转为小火煲煮2小时左右即可。
木棉花生地下火汤
食材：猪瘦肉300克，红萝卜100克，生地50克，木棉花50克，陈皮1块，盐适量。
制作：
1、将生地，木棉花和陈皮洗净，瘦肉洗净后切块待用；
2、锅中加入清水，煮开后放入瘦肉煮2分钟捞出，洗净待用；
3、砂锅中加入适量清水，大火烧开后放入所有的食材；
4、再次烧开后转为小火煲煮1小时，然后加盐调味即可。
本文来源于三乡之窗
中山市光明市场编辑部编辑
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