最低11℃!回南天不来佛山,但春季必须祛湿!这些祛湿汤赶紧煲

2022-02-13 11:12:18

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据说现在应该是春天吧

可是温度已经飙到了28℃

风扇已经出动了


高温湿润的天气

让大家都以为回南天了

起码鱼鱼是觉得早晨雾大

空气湿哒哒的


广东天气说回南天暂时不回来

毕竟本周又要降一下温

最低11℃


虽说没有回南天

可空气湿度大,我们又该祛湿了

作为爱煲汤的佛山人

祛湿汤肯定是首选了!


春季祛湿汤



1
健脾祛湿汤

(2~3人分量)

原料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,净水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量净水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

●得当脾胃差者饮用。
2
和中化湿汤

(3~4人分量)

原料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加净水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

●得当湿热脾虚者饮用。
3
清热祛湿汤

(2~3人分量)

原料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将原料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

●得当去骨火,祛湿,清热毒。
4
鹌鹑祛湿汤

(2~3人分量)

原料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加净水适量煲1个半小时即可。

●得当清热祛湿,润肺化痰。
5
横脷祛湿汤

(2~3人分量)

原料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量净水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不单清热祛湿,去肝热,对糖尿病人尚有食疗功能。
6
草龟祛湿汤

(3~5人分量)

原料:草龟500克,猪肉200克,奇怪土茯苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一路放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热祛湿及解毒功能。


除了祛湿汤

以下这样食物也有祛湿功效

可以多吃哦


祛湿食物



山药



山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。



胡萝卜



胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。



辣椒



辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。



玉米须叶



挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。



刚过完年可能不少朋友“胖三斤”

不想再吃吃吃

那么鱼鱼给你介绍


四招排湿法



推腹行气


用手指、手掌或拳头,从心窝向下推到小腹,每次5分钟,早晚各一次,站着躺着都可以。



腹部有脾经、胃经、肝经、任脉、带脉等经络运行,每天推5分钟,能够让气血畅通,排出体内痰湿,使清气上升,浊气下降。


如果在推的过程中发现腹部有硬块或者痛点,一定要将它推散揉开。每次推完,你会感觉脚底湿湿的,长期坚持便秘、胀气等症状都会有所缓解。




穴位排毒——阴陵泉


阴陵泉有健脾利湿的作用。经常点按或用刮痧的方式刺激腿部阴陵泉穴,不仅可以达到祛痰湿排湿毒的效果,还对膝关节疼痛、膝关节水肿有缓解作用。



小贴士 


① 刮痧前可以涂抹刮痧油,以减少皮肉痛苦;

② 如果家中没有刮痧板,也可以用梳子、硬币、勺子替代;

③ 刮痧时及刮痧后应注意避风保暖;

④ 刮痧后3小时内不宜洗澡,避免舒张开放的毛孔受到风寒湿邪侵袭。




加强锻炼 适当出汗



坚持加强体育锻炼,扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,运用物理方法排除体内的湿热之气,以与外界达到平衡。



预防外湿侵入



洗浴、洗衣服时最好用热水,尽量避免淋雨。洗澡后要尽快擦干,特别是头发、胳肢窝、脚等处一定要擦干。


-- THE END --


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