玳瑁是一种海龟的名字，又名瑇瑁、蝳蝐、瑇玳、文甲、鹰嘴海龟、十三鲮龟、十三鳞、十三棱龟、明玳瑁、千年龟。宝石类中的玳瑁就是此种海龟的背甲。玳瑁是屈指可数的能够消化玻璃的动物之一，也是唯一能消化玻璃的海龟。
玳瑁角质板有“海金”之誉，自古以来就被视为祥瑞、幸福之物，代表高贵与神圣之风度，并可避邪及镇宅，是历代宫廷权贵们的饰物。《孔雀东南飞》的乐府中，就留下了“足下蹑丝履，头上玳瑁光”的脍炙人口之名句。
玳瑁的工艺历史在中国已有上千年，在唐代达到顶峰，日本的玳瑁工艺深受中国的影响。玳瑁在古代被用于制作戒指、手镯、簪（钗）、梳子、扇骨、盒、乐器零件和刮痧板等。司马迁《史记·春申君列传》中有记载：“赵平原君使人于春申君，春申君舍之于上舍。赵使欲夸楚，为玳瑁簪，刀剑室以珠玉饰之，请命春申君客。春申君客三千余人，其上客皆蹑珠履以见赵使，赵使大惭。”这段话的大意是赵国平原君使臣出使楚国时，为向春申君炫耀而头戴玳瑁簪身配镶有珠玉的佩剑，结果见到春申君的三千门客时，人人皆脚穿斗大珍珠镶嵌的鞋见客，这表明在中国的战国时期，玳瑁饰品已经是很普遍的男子饰品。西安法门寺地宫曾出土罕有的唐代玳瑁制作的开元通宝。
玳瑁的药用始载于《开宝本草》，药用玳瑁多取其背部的甲片。玳瑁性寒、咸、微甘，含角蛋白及胶质等化学成分，具有清热解毒、平肝镇惊的功能，主治热病发狂、小儿惊风、高血压、风湿痛肿、痈肿疮毒、谵语痉厥等症。玳瑁的肉亦供药用，能祛风毒，行气血，除胸膈中风痰，镇心神，逐邪热。利大小肠，通妇人经脉。《本草纲目》曰：“玳瑁解毒清热之功同于犀角。”
由于历史上人类对玳瑁背甲及其肉和蛋的需求，一度导致玳瑁海龟濒临灭绝。目前，很多国家已经禁止捕杀玳瑁海龟，也禁止玳瑁制品进出口。
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