从冬天排队到夏天,来freestyle吃鸡的人堪比趁墟!

2022-06-14 09:17:10


这间专做猪肚鸡的店

冬天火了猪肚鸡,夏天都咁火爆

居然比趁墟还热闹,到底有咩咁猛?

 原来喺为咗9蚊9一煲鸡!




做鸡也有自己的freestyle!


 鲜灵芝猪肚鸡 清热解毒最啱夏天


这家店一直专注做猪肚鸡,即使夏天的生意也火到不得了,这个鲜灵芝猪肚鸡,药材汤料就差不多十种,但喝起来的药材味不会特别浓重哦!



鸡肉精选湛江原生态园林放养鸡,肉质更加紧致,全部材料依次放入锅里已经快装不下了...“吃着锅里看着碗里”完全没关系!


夏天经常躲在空调房容易寒气入侵,来一碗灵芝猪肚鸡汤,包你暖身又暖胃!



鲜灵芝上面嘅灵芝袍子较干灵芝多几倍甚至几十倍,营养物质同有效成分要高好多,在汤汁里最容易被人体吸收,听说比喝凉茶还清热解毒。



有别于传统的胡椒猪肚鸡的令人暖身暖胃,鲜灵芝猪肚鸡的口感清苦且营养价值超高,汤汁更新甘香。



 炊鸡 嫩滑入味如少女肌肤


做鸡也有自己的freestyle,比猪肚鸡更鲜嫩的竟然是它,炊鸡利用慢火慢慢炊熟,每一滴肉汁都保留最纯的鲜味。



比电饭煲还大煲的炊鸡,竟然只要9蚊9,未食过你还敢说是吃妹的粉丝吗?



炊鸡的做法极大部分保留了鸡的鲜味,骨头还微微泛红,像白切鸡般鲜嫩,又像盐焗鸡一样入味。




青头鸭再不怕咬到龇牙咧嘴都咬不开了


青头鸭本身的肉质就很鲜嫩,吃起来不柴,无论是用来做汤还是焖煮,总之谁跟它一起煮都很鲜。


 黑虎掌浸青头鸭 菇菌山珍都出动埋!


第一次接触黑虎掌,药材味比较重,但其实它是一种珍贵菇菌,对体虚体弱者特别有益。



煲过汤之后黑虎掌,味道完全融入汤汁,喝起来浓浓的药材味带有微微甘香。



 海鲜焖青头鸭 山珍算什么,直接上海鲜!


刚刚的黑虎掌浸青头鸭吃的不够过瘾的话,海鲜焖青头鸭又是另一番风味,鸭肉不需要过多的调味料,单纯吸收海鲜的精华后连骨都入味!



盖上盖子材料更快熟,锅里面的白贝“卜~卜~”作响,是不是男朋友打开求婚戒指还激动?



焖至微微收汁时候掀开盖子,味道香浓扑鼻,材料之丰富令人惊叹,消灭完蟹、虾、白贝,最后品尝鸭肉,一咬就骨肉分离,甘香鲜味渗入至舌尖每一个细胞。




虫草花蒸石燕


有些广东人对野味情有独钟,不过石燕不是“野味”,而是一种类似乳鸽的雀鸟,配以鲜虫草花,美味又养生。



平时妈妈在家喜欢用虫草花炖瘦肉,这次不妨带妈妈来试试这道虫草花蒸石燕,用“蒸”的方式可以绝大部分保留它的养生药用价值哦。




招牌煎酿粉肠


粉肠平时煲粥、爆炒就吃得多了,煎酿粉肠不会太韧而且非常酥化,作为招牌菜你一定要来试试啦。



至于里面酿的是什么惊喜,吃妹建议你要亲自来试试就知道咯!




不止鸡和鸭,实战演示freestyle



这里其他小炒也很有特色很用心,金汤五谷南瓜扣其实是原只南瓜扣五谷杂粮,炝炒藕尖也不是到处都能吃得到哦,酸酸辣辣不会抢了藕尖的清甜,开胃可口!



这里的环境真的很适合家庭、朋友聚会,一起围炉子吃猪肚鸡暖胃又暖心!



看吃妹怎么玩转花式喝汤freestyle



吃妹粉丝福利


福利一

扫二维码免费获得消费码享受

9.9元购炊鸡一份

活动时间:7月5日-7月15日

(仅限堂食,不设打包哦)


福利二

到店根据店员指示操作

可获得相思红豆卷一份

活动时间:7月5日-7月15日


福利三

7月5日-7月7日

全场菜品6.8折!

7月8日-7月10日

全场菜品7.8折!

7月11日-9月30日

全场菜品8.8折!

(全场仅限菜品打折,茶位、酒水和白饭除外,不与其他优惠共享)


【店名】九品猪肚鸡

【人均】约40元

【电话】0758-2821228

【营业时间】午市9:30-14:00,晚市 16:30-21:00

【地点】端州区新元西路嘉湖新都市乐湖居5C2幢首层

广告丨九品猪肚鸡


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