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2021-07-27 10:06:26

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赵成林赤土扣肉



天津市东丽区赤土村人，赤土扣肉第三代传人, 将传统赤土扣肉技术进行改良，融合了天津饮食习惯，加入天津酱香型调料，在烹饪中创造了“赵成林十八道工序扣肉制作工艺”，使之肥而不腻，味醇肉烂，入口即化，人们食之赞不绝口。

东丽区华明街赤土村于明永乐二年建村。时至今日，赤土村已不复存在，但是“赤土扣肉”作为天津市市级非物质文化遗产被传承下来。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。赤土扣肉主要分为白菜粉条扣肉及梅菜扣肉。

因为制作温度的要求，赤土扣肉每年生产分两次进行，第一次就是正月十五到五月底左右，甩开比较炎热的时间，这是第一个阶段。第二个阶段就是从十月份左右进入秋季的时候一直到一月份中旬。



双街现代农业示范园 双街蔬菜礼盒

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双街示范园，刚走进去，瞬间就会被各种“稀罕”的蔬菜所吸引，有紫色和黄色菜花，长得新奇的宝塔菜花，小巧可爱的鸡蛋茄子，这些新品种让人眼前一亮。听说这黄菜花富含丰富的维生素C、E，营养含量高，生吃或拌沙拉都可以。宝塔菜花、紫菜花主要用作配菜。

天津曙光沙窝萝卜专业合作社



天津种植青萝卜，元朝时就有记载，到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”，“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，最受人们的青睐；主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清热解毒，顺气开胸。在清末民初年代，每到秋冬，在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。人们视青萝卜为美食。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，这属于养生之道。



岔房子村航天丹参茶


北辰区双口镇岔房子村致力于用工业方式发展现代农业，村合作社在引进种植中药材“航天丹参”的基础上，深挖农产品深加工资源，经过反复试验，合作社把丹参叶片做成了茶叶，实现了一季出产丹参，四季出售茶叶，走出了一条农业产业化发展之路，如今丹参茶已成为村民增收新途径。

杨柳青园艺科技博览园




园区主要种植精品草莓和无公害蔬果，生产优质草莓种苗和高品质草莓鲜果，提供园艺科技展示、草莓种植技术和蔬果采摘服务。主打产品：
高品质健康香甜草莓，在每年12月份至第二年的6月份会有香甜草莓采摘，因为是无公害种植技术，自然成熟，所以草莓香气十足！享有极好的口碑和盛誉，是赠送亲友的极好佳品！
这里是孩子们最佳的科普教育基地，可以了解到大自然植物生长的神奇！这里是都市人们的氧气空间，可以感受新鲜、舒心与自在！这里是朋友们一日游的最佳选择！请您放松身心深深呼吸，体验休闲游玩的乐趣！
也可以私人定制开心农场哦！欢迎朋友们为自己订做大棚种植蔬果，想吃什么就种什么，我们帮您管理，您只需来不间歇的采摘就行，在属于您自己的大棚里请朋友、领导、客户,品尝放心蔬果！
企事业单位也不妨给员工放个假，拥抱自然一日游，让忙碌的工作增添些生机！使员工更加热情工作！



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赤土扣肉

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精包装30，普通包装28；买三送一


沙窝萝卜

2016年1月1号萝卜采摘

对外3.5元/斤

活动价2.5元/斤

双街蔬菜礼盒

12个品种蔬菜：

原价：120元 订购价:七五折90元

食用菌12小盒：

原价：78元

订购价：58元

赠送采摘券38元

订购价：28元；


丹参茶

市场价格：190元（半斤）

活动价格：170元。

杨柳青园艺草莓

草莓采摘预售券，元旦即将上市哦

原价：80元每斤

现只售60元

杨柳青园艺蔬菜

精品蔬菜礼盒（120元1箱5斤，现只售80元）

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