白菜肉末粥,宝宝清热解毒的好帮手(3-10岁)

2022-08-23 12:23:04

当孩子食欲不振，并且常感到干渴并伴有便秘，该怎么办。没关系，酷爸辣妈们不妨有空熬熬白菜肉末粥。

制作材料

主料：粳米 200克白菜 100克

辅料：猪肉(瘦) 50克香菇（鲜） 40克

调料：盐 2克味精 1克色拉油 10克各适量

制作方法

1.粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中

2.锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸

3.改用小火慢煮

4.白菜洗净，切成细丝；水发香菇切成小块

5.炒锅烧热，倒入色拉油；等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒

6. 锅内并加盐、味精调味

7.待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用

推荐食用时间

•早餐|中餐|晚餐

白菜肉末粥有什么作用呢

问

帮帮妈

营养解析：

•粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，因内含粗纤维分子，有助胃肠蠕动，利于缓解小孩便秘；另外大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；而瘦肉里含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，对幼儿来说不免是补充营养的好助手哦。

TIPS：

•粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收

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