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英式下午茶:如何在家成为一名优雅的贵族

英国报姐2021-11-22 11:15:00
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Hello,

大家还记得报姐之前为大家介绍过的英式下午茶吗?

(记不清的小伙伴可以再重温一下↓)



英式下午茶绝非仅仅是随便喝喝茶而已。


为了让吃货朋友们也能成为一名优雅的贵族,报姐觉得有必要给各位深扒一下!



想象一下,你坐在英式装潢的茶屋里,午后的斜阳照映着桌面上的三层点心架,精巧的点心只是看着就令人垂涎。

旁边blingbling的茶具散发着红茶的香气!好友们围坐一桌,聊点生活趣事~

格调一下就高起来了有没有?气氛满满!




周末,想不想自制一次英式下午茶,在朋友面前大显身手呢?
 
下面报姐就来为大家马一些下午茶甜点的做法!


No.1 简易咸味三明治的做法:

1.把锅烧热,放油,在油里面加盐,可以适量多加一点,因为之后将不再放盐。转一下锅,让盐在油中均匀分布

2.打入一个鸡蛋,煎好后放在盘中备用

3.洗几片生菜叶,将生菜叶和煎蛋放在一片面包上,再盖上一片面包

4.将煎好的肠放在这一层,在盖上一片面包。沿对角线切开,大功告成!


No.2 司康饼的做法:

1.放面粉放在大碗里,加泡打粉、细砂糖和盐,用橡皮棒搅拌均匀

2.加入黄油,再用手搓成米粒大

3.打入1只蛋和牛奶,将面粉渐渐从碗边拨向里面,搅拌均匀成面团,放在涂了油的碗上

4.碗面上包一层薄膜纸,放入冰箱30分钟或稍长些时间

5.案板撒些粉,用直筒擀面杖把面团擀成厚约1.5厘米的面块,用直径约5-6厘米的司康模压出面坯,不备专门司康模的朋友,也可用形状曲奇模压出你所喜欢的形状,或还可以用刀直接切成三角形或四方形的面坯

6.表面涂上蛋液,松弛10分钟,放入预热了的烤箱,用Bake 功能350-375°F(约180°C),约25分钟,烤至表面呈金黄色



No.3 水果塔的做法:

1)做塔坯:将面粉,玉米粉,黄油和鸡蛋混合搅拌揉成面团,放入冰箱中冰半个小时,现在先揉软,使面团有延展性。然后用擀面杖擀成薄片。
 
2)将薄片用模具作成塔坯。放入烤箱烘烤15-20分钟,视具体情况而定。
 
3)等塔坯凉后,一个塔坯舀入一勺的奶油,在上面装点上水果就完成了。


点心已经备好,下面就要说说英式下午茶中最重要的茶了。


报姐给小伙伴们推荐一款好喝的纯正伯爵茶,它有个逼格高高牛逼哄哄的名字——女王陛下·英式伯爵红茶





这款茶不仅能作为下午茶,日常也可以饮用。

不仅口感香滑,还有很多厉害的功效:

提神消疲、利尿解毒、消炎杀菌、抗衰老、养胃护胃、舒张血管、增强记忆力

(大胆猜测一下,难道英国女王超长待机的奥秘在这里???) 


另外报姐顺着·女王陛下·这个牌子,给大家推荐另外一款超好喝的荷叶玫瑰茶,叫荷叶俏佳人


为什么推荐这款茶呢?因为它——可以减肥!!!

而且还有清热解毒、凉血止血的功效。

优质的荷叶原料,经过严格的挑选、烘焙、杀菌等加工工艺,最大程度的保留了荷叶的莲碱、荷叶碱、维生素C。 荷叶像是脂肪的隔离霜,服用后在我们的肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,还能控制反弹
 
美美的喝完后,第二天一起床就顺利的排毒(以前从没有晨排毒的习惯),感觉整个人轻盈得要飞起来啦,加上睡眠充足,第二天皮肤的确是通透红润了不少,平时粗狂的毛孔也有所收敛,站在镜子前摸摸小腹,嗯,竟然平坦了许多。


心动了没有?那就快点行动起来吧!


报姐给你们向女王陛下要来了福利:

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荷叶俏佳人原价108元,报姐粉丝特惠活动价只要79元!


活动价仅持续短短两周!


截止到 2016年11月15日23:59,还在等什么?!快来购买吧!


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