潮汕山上的这些野果,味道甜美还能治病,你吃过几种?

2020-08-24 13:49:25


潮汕水——不一样的视觉,不一样的资讯。点击标题下蓝字“潮汕水”免费关注,我们将为您提供有价值的延伸阅读。主编联系QQ:3191526241


潮汕农村群山环抱,植被繁茂,有许多可食的野果资源。它们自然天成,无需特别栽培,顽强地生长在草莽丛林中,萃取着日月精华。虽然它们是如此的低调,但就像那黑夜里的萤火虫一样,滋养着儿时物质匮乏的我们。但我们却不知道,它们竟会有那么大的功效,难怪我们小时候很少生病!



毛 桃



全身毛茸茸,必须把毛除掉才能吃,不然口腔会发痒,吃起来酸、甘且爽口!能养阴生津,润肠燥。


山柿子

山柿子没有种植的柿子的红嫩多汁,个头也小,肉质较硬涩。有耐心的话,山柿子放在小溪里浸几天再吃!


它具有健脾、治痢、止血,可缓解大便干结、干咳、喉痛、高血压等症状。


桑果

这个大家不陌生了,当年很多人家里都会种一两颗桑树。因为果子里缝隙会藏有虫子,吃前最好用盐水浸泡十来分钟。

桑果补益肝肾,滋阴养血,息风。具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。


多尼

多尼,这个就不用多说了,没有吃过的,都不敢说在农村生活过。

多尼补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。多尼还可以酿酒,很补!


地稔

地稔,长在灌木丛中的地上。可提取天然食用色素,色价高达190。

是一种多汁浆果,含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素,可作为天然的补钙食品。具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒之功效。


紫林木

紫林,学名赤楠。与斗尼一样,是比较常见的野果。口感酸甜,吃多了嘴巴变被果汁染黑。能平喘化痰。


金樱子

“糖盎子”,又叫金樱子有刺,需用刀剖开吃,很甜,想吃它得小心刺破手。

金樱子有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻的功效。用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢等。可以泡酒,熬膏!


圆子

“圆儿”,又称锥栗,可生吃,煸炒后食用更香!不错的零食选择。

有补肾益气,治腰脚不遂、内寒腹泻、活血化瘀等作用。常食可抗衰老、延年益寿。


桔扭仔

桔扭仔,亦称拐枣,不成熟苦涩,成熟后很甜,晾干食用风味更佳。

桔扭仔功同蜂蜜,是糖尿病患者的理想果品。民间常用其酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。


竻(刺)泡

竻(刺)泡,学名覆盆子。果实形似缩小版的草莓,所以也叫山莓。茎上带刺,果端稍尖,果肉实心。吃起来酸酸甜甜,多汁,略带点涩味。

有补肝益肾、明目乌发的功效。

棠梨

棠梨小的形状略似枇杷,大的像个乒乓球。生棠梨味酸涩,一般情况是煮熟后吃,能除涩味;泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味!

棠梨能帮助消化,它的果酸可以使人增加食欲,同山楂一样有消滞的功效。

沙滩子


沙滩子,别名又叫赤地利、为炭星、白饭等。果子成熟后会变得黑色,不过不是真的黑,其实果肉是半透明的,里面的核才是黑的。吃起来没啥特别味道。


有清热解毒,利湿消滞,凉血止痒,明止退翳的功效。


麻甲子



麻甲子,学名菝葜,未熟的果子非常涩,不过熟透之后,就变得红彤彤,开始有些甜了,可以酿酒。可利尿解毒。


面仔

学名叫乌饭子,秋季成熟,味甜,小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,吃起来很“面”,那感觉至今回味,无法忘怀。对心悸怔忡;夜不安眠;久咳有治疗效果!

竹节子


中文学名:木竹子,它的果实、茎、叶有损伤时都会流出黄色浆汁,所以吃了木竹子后牙齿上会粘上黄黄的果胶,不过有黄牙果微毒,吃得过多会引起腹泻。

竹节子可清热,利经脉,止渴生津,有解暑,醒酒等功效。­


油甘

油甘,吃它就像品味人生的旅程。刚入口的时候是苦涩的,可是吃到最后变甜,特别是喝水后。

油甘具有润肺化痰,生津止渴。能降低血压,增进食欲,可治喉炎和乙肝炎,常食有医疗和保健功效!

原来它们的功效那么多,难怪我们小时候会很少得病回味孩提时代,几个穿开裆裤的小伙伴,满山遍野地寻找野果,吃得津津有味。如今摆满茶几的各式水果,也品不出当年那又香又甜的滋味了!


精华文章:

潮汕为什么盛产这么多富豪?秘密就藏在这些潮汕古训里!

汕头话是怎么来的?你知道吗?

潮汕就是汕头吗?潮汕就是潮州吗?潮汕究竟在哪里?


来源:饶平客家网



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟