长大后,我们去过的地方越来越多
吃过的美食也数不胜数
但是再也没有一样东西是记忆中儿时的味道
但是这些山货里,一定有你记忆中的味道
一定能让你想起小时候光着脚丫吵吵闹闹的那些日子
......
以前看着稍微红一点的,就忍不住想摘下来往嘴里塞,就算没有洗过,也能放心大胆的吃。
这种小地瓜,很难才看到一颗大小颜色都合适的,以前太小不懂事,管它酸不酸,吃了再说!
又叫羊奶果,每个地方叫的名字都不一样,酸酸甜甜,小时候完全是当做水果吃。
和羊奶子类似,但比羊奶子要小一点,树枝上长一串,就像一串山楂。
又叫糖梨儿,维生素含量极高,吃起来有点酸涩,即便如此也没有影响大家对它的喜爱。还记得小时候为了吃它被扎得小手通红,结果还是忍不住去摘……吃货的气质是与生俱来的!
这个才是小时候正宗的地瓜,可以生吃也可以炒成菜,小时候放学回家总是随手拿一个剥了皮就啃。
就是大家口中说的三叶草,有的地方也叫做“酸咪儿草”,放一片叶子在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流。还有一种玩法,就是把外面的皮剥了,用来“打官司”。
小时候的宝物啊!秆的底端嫩的可以吃,甜甜的,叶子还可以做箭,能射很远。小时候还常常把它的秆削成小段做成“小棒”,数学课上经常用。下课的时候拿一把小棒撒成一堆,看谁在不动其他小棒的同时挑走的小棒多~
学名鱼腥草,反正觉得这完全就是黑暗食物界的一员,气味独特,清热解毒。但是现在“挖折耳根”还有另外一层意思了哦~就是挖别人墙角!大概是因为它长在土壁上吗?
小时候,大人在前面砍断玉米杆,我们就在后面跟着捡起来尝哪根甜。经常不是划破嘴就是划到手划到脚,但是那时候怎么也不会觉得疼。
这就是传说中“黄花菜都凉了”的黄花,凉拌很好吃,炖汤也很营养美味。
学名蛇莓。外面红色的颗粒,里面是白色的果肉,甜甜的。听大人说蛇专吃这种野果,所以很多小孩都不敢吃,就用根竹签串做糖葫芦玩。
做面条的时候放在里面,吃到嘴里肉肉的,很有味道。炒起来也很好吃。
每次开花的时候在老远的地方就能闻到香味了,会想方设法的摘下来,手里拿一串吃中间的花蕊,也可以放水里泡了喝,很香很提神。
山里经常能看到,虽然个头不大,但成熟了特别甜。
就是红苕的叶子,现在在市场上也能买到,炒出来特别美味,可是怎么就是觉得它就是草啊!
有的个头还挺大,专挑那种又红又硬的,吃起来才又甜又脆,吃了那么多的米米怎么还没有发芽呢?还等着吃枣子呢!
学名桑葚,很好吃的桑树果果,小时候经常吃得嘴巴,衣服,手都是乌奇嘛黑的,回去就会被老妈追着骂。
虽然现在外面有很多卖炒板栗的,但是好多小伙伴都不知道板栗的原身到底是长什么样,栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还高。
野桃,也有人叫毛桃,个小,皮上附有一层细细的绒毛,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味,但是小时候不觉得啊。
野梨子
现代梨的野生种。种类也有很多,个不大,水分中等,有很多麻点,长得歪歪扭扭,虽然颜值不高,但是确实好吃。
冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜~
一直就听人说,这是魔芋,魔芋,魔芋……可它是长在土里的吗?后来才知道,原来它含的成分是可以用来做魔芋的。
栀子花开结果,然后就留下了这个东西,以前老人都喜欢摘来晒干用来泡水喝。
熟了后,颜色通红,吃起来青涩酸甜,皮薄汁多,吃多了会觉得涩口。
学名桃金娘。吃起来酸酸甜甜的,这难道就是正宗果酸味?开花的时间特别长,牛X的就是它居然可以边开花边结果,结的果还可以用来酿酒。
这个是金樱子植物的果实,有刺,需要把外面的刺给刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。味道甜甜的,也可以用来泡酒,或者制药。
又叫椿木巅,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的就是炒鸡蛋,一定要选择嫩的叶子,老的果断不要。现在也正是吃这个的时候,小伙伴们可以去摘来试试。
路边到处都是,在农村过端午节的时候家家都会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤。
不知道这些有没有让你想起你的那些年
有的记忆虽然你不曾想起
但并不代表你就能忘记
自贡,我会赖着你的。
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