茶与食 安全健康小贴士~ 喝了茶这些食物千万不要吃

2020-12-02 12:41:45


北京双陈普洱—桐旭龙轩体验中心



世间万物相生相克，茶叶也一样，如果茶叶与相克的食物相搭配的话，就会有出现损失营养的情况。


茶@白糖

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是清热解毒。如果茶中加糖，就会抑制这种功能。如果喜欢甜味口的，可以加一些蜂蜜。



茶@鸡蛋

茶叶蛋是一种常见的小吃，很多人也都喜欢吃茶叶蛋，可以为身体补充营养元素，但是营养专家介绍，茶叶蛋食用不当会给身体带来健康隐患。茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。所以尽量少吃茶叶蛋。



茶@木耳

茶与木耳中均包含多类生物活性物质，二者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用。



茶@洋葱

二者搭配，可预防冠心病。



茶@薄荷

茶与薄荷搭配同饮具有生津止渴，醒脑提神，镇静安神的作用，对缓解疲劳缓解压力非常有好处。



茶@羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质，容易发生便秘。



茶@猪肉

茶中包含多类生物活性物质，和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收，造成便秘。



茶@狗肉

两者搭配一起吃，茶叶中的鞣酸和狗肉中的蛋白质结合，生成一种物质可以使肠蠕动减弱，可造成便秘。再说狗是忠实的朋友，这么茶友都是爱狗人士，也不提倡吃狗肉的～




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