【养生之道】秋已到,如何健康养生,记住这5个“三”!

2021-02-17 06:51:26


秋天已到,如何做到健康养生,为您介绍下面5个“三”。



一、健康养生的“三”道菜



1、冬瓜汆丸子——滋养润燥 


冬瓜汆丸子是一道很美味,同时也很适合“秋老虎”这个季节的菜品。丸子中的猪肉本身就具有润燥的作用;同时,冬瓜很利尿,营养丰富,弥补因“秋老虎”天气炎热食欲下降而带来的营养摄入不足问题。



2、清蒸丝瓜——清香通便


丝瓜最适合“秋老虎”时节吃,其中清蒸丝瓜最好!丝瓜的清香味很足,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜做法简单,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。如果喜欢辣味,可以最后放蒜末。



3、美味茄子包——清热消肿


俗话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,眼下秋茄上市,比其它季节的茄子更胜一筹。茄子主要有清热消肿的功效,非常适合在天气干燥、暑热未消的“秋老虎”时间食用。


用圆茄子做成“茄子包”,把圆茄子洗净,纵切、横切数刀,但不切断,好像一朵盛开的花。在里边放些豆制品、瘦肉、蔬菜和鸡蛋,直接加油盐调味,上锅蒸熟。




二、健康养生的“三”杯茶



1、太子参茶——润燥除烦 


“秋老虎”来袭,闷热潮湿的桑拿天令人出汗更多。防“秋老虎”可多喝些太子参茶。太子参味甘带苦,性温平,有润燥除烦、益补中气;主要用于“秋老虎”导致的脾虚、肺虚、口干、乏力等。取太子参8克,沸水冲泡即可。



2、白萝卜茶——理气开胃


“秋老虎”,人体免疫力低,没有食欲,可以喝点白萝卜茶。取白萝卜100克、普通茶叶5克,将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。有清热化痰、理气开胃之功效。



3、橘红花草茶——润肺消痰


“秋老虎”这段时间,可以喝点橘红花草茶,橘红有理气宽中,燥湿化痰的作用橘红3-6克、花草茶1包。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。另外天然花草具有排毒排油功效,多饮更利于减肥。




三、健康养生的“三”水果



1、柠檬——生津解暑 


柠檬富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。“秋老虎”期间可以用柠檬泡茶、入菜等。另外,柠檬恰好还是一种化痰果,有祛痰功效。




2、香梨——润肺止咳


初秋正式香梨上市的季节,香梨味甘微酸、性凉,入肺、有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,用于“秋老虎”所致的干咳、口渴等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。



3、葡萄——补肝益气


立秋后葡萄上市,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。特别是老人、儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。





四、健康养生的“三”碗粥



1、红豆薏米粥——补血养胃 


“秋老虎”时期,暑气未消,空气中湿度又大,从中医角度来讲容易伤脾胃。 这时可以试试红豆薏仁粥,不仅可以养颜美容,还有健脾养胃、补血等功效。高压锅20分钟,喝汤吃豆。适合祛湿补心、消水肿。



2、二米粥——增加食欲


“秋老虎”时期尽管早晚较凉,但白天天气仍然炎热,不少人食欲不振,所以我建议这些人群多喝“二米粥”,既能补充日常所需营养,又能保护肠胃。“二米粥”是个既简单又具药效的膳食,15克薏米和50克大米煮粥,每天早晚喝一碗,能让肠胃更舒服。



3、黄芪粥——缓解气虚


“秋老虎”养生的重点是祛湿补气,因此,给大家推荐黄芪粥,既祛湿又补气。黄芪粥的做法同样简单,事先将黄芪片用清水泡一晚上,然后放米同煮,食用时将黄芪去掉就行。




五、健康养生的“三”穴位



1、迎香穴——润肺防燥 


立秋后,秋燥容易危害肺部引起肺炎。平时可以点揉迎香穴具有清热散风,去燥润肺的作用。迎香穴位于鼻翼外缘约0.5寸、鼻唇沟中(见下图)。按摩时将双手中指指尖点于迎香穴,待有酸胀感后,再两手中指或食指指肚顺逆各揉搓20~30次,以迎香穴发酸、发胀、发热为度。



2、极泉穴——理气护心


“秋老虎”发威时不少人会总是感到心里烦闷,这时可以按揉极泉穴。极泉穴位于腋窝顶点,腋动脉搏动处(见下图)。经常按揉“极泉”能调畅气血,进而宽胸理气,养护心肺。弹按时力度应柔和,动作应连贯。每次弹按的量应因人而异,一般弹按10次左右。


3、足三里——强身败火


“秋老虎”时期比较容易出现“热伤风”。这时可以按揉“足三里”,是强身健体、养胃败火的黄金穴。该穴位于外膝眼直下四横指处(见下图)。按揉时以拇指腹作为着力点,在选定的穴位上绕圈按揉。每个穴位按摩3~5分钟。 

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