一丸妙药助健康

2023-06-05 13:39:33


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作者:施仁潮(浙江省立同德医院)  编辑:韦娟


现在去医院、医馆看中医,拿回家的多半是大包小包的中药;但在过去,用得更多的却是丸药:四君子丸、六君子丸、六味地黄丸、十味大补丸、天王补心丸,基本上那些眼熟的名方,都有对应的丸药。


有意思的是,现在说起丸药,反而有许多人觉得奇怪:这丸药是怎么做的?丸药也是中药吗?

难得一见的手工泛丸

丸药当然是中药。中药的剂型多种多样,丸散膏丹,各有不同,这丸剂可是排在首位的。不过,现今除了中药厂,还在坚持做丸药的倒是不多了,真正能把丸药做精做好的老药工越来越少,这门手艺也成为了非物质文化遗产。


有一次,我在浙江省诸暨市千年健药店,观看了制丸的全过程:只见吴药师把处方中的一部分中药研成粉末,筛取细粉;将筛下的粗粒连同另一部分中药煎煮,过滤取汁,浓缩到一定的量备用。第三步是用浓缩的药液来搅拌中药细粉,反复揉捏,使能粘腻成团,然后放入捏合机做成薄饼状,再放入出条机做成一根根的圆条,最后用轧丸机做成均匀光洁的细粒小丸。吴药师的这种做法叫塑制法,中医传统还有另一种丸药制作方法——泛制法。


大型纪录片《本草中国》中记录的就是杭州胡庆余堂老药工丁光明的泛丸技艺:丁师傅双手紧握药匾,依靠臂力来回旋转,细粉在匾中随之转动。其间,不时地放下药匾,用筅帚沾上水,将竹匾底部润湿,再作有规律地晃动、转动。几次反复,一堆药粉变成了梧桐子大小的药丸。“一斤六两到两斤的药粉,一般可以做800颗左右的药丸”,丁师傅说,“制作丸剂的分寸很重要,量加多了、力用大了,都会产生偏差。”泛制丸粒,体积小,表面致密光滑,既便于吞服,又不易吸潮,有利于保管贮存。


如今有了机械制丸以后,手工泛丸越来越难得一见,现在在杭州,只有桐君堂、汤养元和甘草医生几家仍在坚持着丸药加工服务,使个体化的丸药配方仍能定制加工,让大众受益。丸的体积有大有小,大的有弹子那样大,像人参健脾丸、安宫牛黄丸;小的和绿豆差不多,像逍遥丸、保和丸;还有更小的,像六神丸、丹参滴丸、速效救心丸。,占所收载中药成方制剂的51%。


丸剂是一种药丸式的药剂,一般用作内服。丸药进入肠胃,舒缓度很强,不会让服用者感到异样,不会出现难受或不良痛感。丸剂能够较长时间存于体内,慢慢发挥药效,从而有利于治疗和舒缓病症。有些慢性病,需要长期吃药治疗,吃汤药,每天要煎,不方便;吃丸药,只要用开水送服,就可以了。有些药物有毒,不宜放入汤剂煎服;也有某些急性病症,需要及时服药抢救的,都可以做成丸剂。参苓白术丸健脾益气,治疗体倦乏力,食少便溏,有俾调养;左归丸、右归丸,让身体更强健。六神丸清凉解毒,消炎止痛,咽喉肿痛可以速消;速效救心丸、安宫牛黄丸,救生命于垂危。丸药之功,不可小觑。

独家秘制的名方丸药

在宋代官府组织编写的药典《太平圣惠方》中,丸剂是主要的剂型之一。其中,救急用的有皂角丸、犀角丸、九痛丸、苏合香丸、安息香丸;补养用的有理中丸、大阿胶丸、当归丸、当归建中丸、十补丸等。比如十四友丸,用于补心肾虚、怔忡昏愦、神志不宁、睡卧不安,用熟地、茯苓、人参、枣仁、柏子仁、紫石英、肉桂、阿胶、当归、黄芪、远志、辰砂、龙齿等,研成细粉,蜜和为丸,用枣汤送服。


当代名医施今墨对丸剂颇有研究,先后研发了“高血压速降丸”“神经衰弱丸”“气管炎丸”等。在1959年国庆10周年时,施老将这些治疗高血压、神经衰弱、支气管炎的验方献给国家,同时献出的还有“益肾强身丸”“防衰益寿丸”等。这些丸剂后来被研发生产,造福百姓。如今在北京同仁堂的大小药店,根据施老的验方炮制而成的丸药大受欢迎,特别是“气管炎咳嗽痰喘丸”和“皮肤病血毒丸”,常常位列销售榜首。


施老研制成功抗老强身的五个系列丸药,精气神血脏腑同补,重在补固精血,比如精气脏腑同治简化药方,用药茯神、黄芪、芡实、五味子、党参、黄精等,经煎汁、浓缩,烘干、研末,加桑葚子膏和为小丸。其方充分体现了药性平和、阴阳调和、五脏兼顾、独重心肾的制方特点。对于多种病症的丸药调治,施老有精要见解。其中冠心病、动脉硬化丸药,分初中末三期处方;治疗高血脂、高血糖丸药,重视理气活血;治疗神经衰弱丸药,区分阴虚与阳衰;治疗慢性肺病丸药,重视培土生金,健脾益胃;用于久泻久痢的丸药,通敛补泻兼施。其中治疗久泻久痢,用山药为君,健脾益气,涩肠止泻,常用来打糊,再入他药和为水丸。脾虚病证,用四君、六君,寒则附子理中丸,以健脾或温中为主;若夹水湿,则用参苓白术散;若有肾虚,则用附子理中丸合四神丸,温补脾肾;虚实寒热夹杂之证,轻则左金丸、戊己丸,重症则加黄连、黄柏、苦参、秦皮寒泄温通;如大便脓血,选加地榆、槐米、血余炭、椿根皮炭、石榴皮凉血止血;久泻久痢,滑脱不禁,加用诃子、五味子。其中慢性结肠丸用六神曲打糊,和为小丸;慢性痢疾丸用米醋打为小丸;慢性结肠炎丸用枣肉为丸。

祛病保健莫忘丸药

祛病也好,保健也好,丸药是古今医家常用的剂型。名医张山雷常将丸药用作方便病人的治疗剂型。如治章某,痢后阴伤,口干裂纹,舌燥,舌上生疳,用滋水柔肝汤剂,诸症减轻后,考虑到心脾肾藏阴暗亏,非滋液培本不可,而“煎剂非百服不为功,求学在校,大是不便,为定丸方”,于是以北沙参、南沙参、麦冬、天冬等研粉,水法制丸,早晚用淡盐汤送服。又如周案,痿证,两足底痛十余天,其势日剧,胫枯瘦,步履大难,治法宗一贯煎,参以温煦,连续三诊,均用汤剂调治;四诊时,“痛已止,足胫枯,定丸方”,改用丸药,以求巩固。


对于类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等,一些患者往往重视疼痛症状、却忽视关节本身的病变,经治疗后疼痛消失就认为好了,擅自停药。事实上,疼痛控制后,局部的炎症仍然存在,需要巩固性治疗,服用丸药,可以避免汤药煎煮之繁、味道之苦,易于坚持。吕先生,患强直性脊柱炎,2005年开始让我用中药治疗,一直坚持到现在。我的治疗方案是,每当劳累或是遇到天气变化或身体出现不适时,用汤药治疗;每年冬天服用一料或两料膏方;平时吃丸药,家里、单位里、车子里都放一些,不会忘记服用。他很自豪地说,现在早已没有了当年的剧痛,先后有了两个宝宝,第一是儿子,已经12岁了,很健康;第二个是女儿,一岁半,活泼可爱。


读而思

duersi

凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦.(隋•孙思邈《大医精诚》)



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