收藏！时令滋补“挂历”送给您，一年12个月照着吃
天地万物都伴随着“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律变化，而人是大自然孕育出的生命，要想健康、长寿，就更应该了解如何顺应时节来进食。小编在这里为大家整理出一份时令滋补“挂历”，一年12个月照着吃~
山药具有补中、益气、养血的作用，被称为“食物药”，能有效改善冬季手脚冰凉的症状。
推荐饮食：
用粳米、糯米各一半煮粥，加入适量山药煮熟即可。
2、龙眼山药羹
将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中，加适量水，用文火煮熟即可。
俗话说，家有小姜，小病不慌。虽然姜常被遗忘在角落里，但它扮演着“厨房大夫”的角色，姜的辣素能刺激胆汁分泌，加速脂肪分解，促进肠内蠕动，缓解胀气。此外，姜还被誉为“止呕神药”。
推荐饮食：
将姜去皮，洗净，切成细丝，煮粥加入适量即可。这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血。
2、糖醋姜片
将姜去皮，洗净，切成薄片，在沸水中焯一下，再过一下凉水，加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。
蜂蜜具有保护肝脏、调节胃肠功能的作用，它能刺激胃酸的分泌，同时增强肠胃蠕动。此外，蜂蜜还能减轻头痛症状。
推荐饮食：
1、蜂蜜梨水
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，搅拌均匀即可食用，蜂蜜梨水具有润肺润燥的功效。
2、蜂蜜牛奶
牛奶中加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。蜂蜜牛奶有抗疲劳、增强抵抗力的作用。
柠檬叶有化痰止咳、理气、开胃等功效，能够治疗咳喘、腹胀、腹泻等疾病。此外，柠檬叶具有特殊而强烈的柠檬香味，与鸡肉或鱼类同煮有调味去腥之效。
推荐饮食：
猪肺过水焯后切成片状，与柠檬叶，生姜片一起放进砂锅加水炖2小时，加入适量食盐和少许生油调味即可。
2、柠檬叶醒酒茶
柠檬叶2片，加白糖，泡茶饮。柠檬叶醒酒茶可改善酒后头沉，有醒酒、明目的作用。
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、利胆等功效。此外，它还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。
推荐饮食：
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
2、蒲公英玉米茶
将蒲公英、玉米蕊加水浓缩煎服或代茶饮。蒲公英玉米茶有治疗热淋、小便短赤等功效。
金银花有“药铺小神仙”的美名，其性甘寒，能清热解毒，对头痛、咽喉肿痛有疗效，非常适合夏天食用。
推荐饮食：
将金银花、菊花、茉莉花加入沸水泡茶饮用即可。
2、金银花薄荷茶
将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖等15分钟，加入蜂蜜即可。
薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少肠胃负担的作用，经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症状有疗效。此外，薏米还有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。
推荐饮食：
1、红豆薏米粥
将薏米、红豆用温水浸泡半日，加水同煮成粥，最后撒上白糖调味即可。
2、冬瓜薏米汤
取薏米50克，冬瓜500克同煮饮汤，此款汤能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒。
绿豆性味甘凉，有清热解毒、消暑、利水的功效。此外，绿豆含有的多糖成分，能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而预防冠心病、心绞痛。
推荐饮食：
绿豆100克用水浸半小时，海带30克洗净，切成小段，加水一起煮2小时，放适量冰糖调味即可。这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。
2、绿豆糕
绿豆100克加水煮至烂熟，碾成豆沙，加50克面粉、适量砂糖，搅拌成稀糊，上锅蒸15-20分钟，晾凉后切成小块食用即可。
莲芯有安神的作用，特别对阴虚、火旺型的失眠有疗效。此外，莲芯泡水喝还可以清暑除烦，生津止渴，是夏季的解暑佳饮。
推荐饮食：
1匙干燥的莲子芯，放到玻璃杯里，加入沸水，焖约10分钟后，加入蜂蜜和柠檬碎片，一杯味道丰富的莲芯茶就泡好了。
2、莲芯饮
莲芯3克，盐1.5克，用水煎后，临睡前喝下。此饮可以清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季饮用。
核桃含有亚麻油酸及钙、磷、铁等多种人体需要的微量元素，有缓解疲劳、顺气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。
推荐饮食：
1、核桃粥
将大米、小米、核桃倒入锅中，加入适量水，直至煮到粥粘稠即可。
2、蚝油核桃菠菜
山楂的酸味能加速胃中消化酶的分泌，促进消化。此外，山楂还能活血化瘀、镇静止痛，有缓解痛经的作用。
推荐饮食：
山楂洗净，去核，加水煮至沸腾，放入适量的冰糖，再次开锅后，改小火慢炖，煮到山楂烂软，汤汁粘稠即可。
2、桂花山楂糕
山楂加糖熬煮15分钟，加入琼脂再煮3分钟后，将完整的山楂均匀地摆在盘子里，倒入汤汁，撒上糖桂花，晾凉即可。
银耳有滋润而不腻滞的药用特点，具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神和缓解疲劳等功效。
推荐饮食：
银耳泡发5分钟后焯水，取半个柠檬挤汁，再将小米椒、香菜切段，拌入橄榄油、胡椒粉、玫瑰盐即可。
2、桂圆银耳汤
银耳提前泡15分钟，撕碎。将5枚红枣和适量桂圆干、枸杞同时放入锅里，加水煮约10分钟即可。
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