香香甜甜的槐花

2020-12-30 14:33:20

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天气逐渐变暖，槐花季节即将到来。槐花盛开的时候，空气中都会透露出阵阵的清香。槐花富含维生素和多种矿物质，并被历代医家视为“凉血要药”。槐花除了营养丰富，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

一、槐花凉血止血

槐花有很好的凉血药效，对于人体血液来说，血热伴随的是肝火旺，燥热等问题。而槐花则可以清热解毒，凉血止血。从槐花中提炼出来的槐花蜜比一般蜜更加清热泻火，帮助我们解决热血造成的各种问题。

二、槐花清肝火

槐花可以调理肝火旺的问题，肝火旺盛的人可能会随之出现头痛，眼花，头晕目眩的症状，槐花清肝火，让你摆脱燥热的机体环境，如果近期有头晕目眩的问题，不妨尝试用槐花搭配菊花来泡茶喝。

三、槐花对心血管作用

槐花对心血管有激励作用，正面的激励作用可以给心率产生帮助，有助于强健心房，扩张人体血管，改善心血管中的不良因子，改善血管健康。

可以将槐花采摘以后做汤、拌菜、焖饭、包饺子等，推荐给大家日常生活中最常见的吃法：

1、蒸槐花：这种做法很简单，把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。吃到嘴里时，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷。2、槐花炒鸡蛋：将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出挤水；鸡蛋磕入碗内，加盐打散，放入槐花拌匀；葱切花；炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透即成。

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