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每日一素:清炒茭白
2020-07-24 12:22:28
健康功效:
茭白
:除烦、利水、清热解毒
食材用料:
茭白300克 油少许
青椒1个 盐少许
红椒1个 鸡精少许
蒜头3粒
1
.准备好材料
2
.把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉
3
.
锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟
4
.
把茭白捞起沥干水
5
.
热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香
6
.再放入茭白翻炒一下
7
.再放入青红椒翻炒一分钟
8
.最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀
9.
盛入盘中即可食用
莫瀚素食餐厅
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电话:0513-85828888
地址:南通市城山路红星路交界处锦安花园附14号
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