又是一年中秋时,今年你准备做什么呢?除了我们熟知的赏月、吃月饼,中秋节还有哪些传统习俗呢?
“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法,农历8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故称为“中秋”。另外,在一年四季中,每季分为“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。
我国自古就有在中秋节祭月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。相传在周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式,向明月寄托对未来的希冀。
花灯悬于高处,俗称树中秋或“竖中秋”。
兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。
听香,又叫拈香,古代还可占卜。偷菜,台湾有句俗语“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”。
我们国家地大物博,过中秋的方式存在地域和习俗的差异,那么中秋节,吃什么水果最应景呢?
石榴象征长寿团圆,中秋吃梨不分离,栗子也是中秋必吃小食……
一、梨
中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。梨是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
二、鲜枣
中秋吃水果,当然得说脆嫩甜美的鲜枣了。鲜枣含有丰富的维生素C,还有抗氧化的类黄酮,是绝佳的秋季养颜水果。鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效。
三、葡萄
每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季,紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
四、苹果
苹果,意即平平安安,吃苹果,保平安。苹果的营养价值很高,它含有丰富的果酸,能够畅通毛孔,降低痘痘的产生,每天吃苹果也可以改善痘痘肌。苹果可以养肝气,对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。
五、柿子
据说,红柿子颜色像血一样,吃了可以补血,一年到头都不会得贫血病。柿子里含有很多铁元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。
六、西瓜
中秋佳节,在我国陕西地方不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状。西瓜含有多种维生素,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。
七、柚子
中秋节老百姓必吃柚子,柚子是圆的,象征着团圆。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。另外,“柚”与“佑”谐音,也有希望月亮保佑的意思。柚子在每年的农历八月十五前后成熟,是中秋佳节的应景水果。
八、石榴
中秋正是石榴成熟时节,全国很多地区的人素都有吃石榴赏月的习俗。石榴多子,象征长寿、团圆和吉祥。石榴含有多种人体所需的营养成分,果实中的B族维生素和维C非常丰富。
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