春天种下四种草,夏季养生不用愁!

2022-01-05 07:34:27

各种短袖短裙的登场,让我在阳春4月嗅到了夏天的气息。



为了防止像去年一样“花到用时方恨少”,早早种下几款为夏天“量身定制”的花草,因为它们可以实现一个吃货想要一个清凉健康夏天的强烈愿望。


 


 | 金 | 银 | 花 |

清 热 解 毒 第 一 花

 


又名忍冬,蔓藤攀爬的它,开花的时候白黄交错,清香四溢,煞是好看。



盆栽要点:

1. 扦插繁殖,选当年生健壮枝条,留2-3个节,只留上面一节的两片叶,其它剪去,将枝条1/2插入土中,浇透水,保持盆土湿润,放在阴凉通风处,约半个月生根后,可置阳光充足处正常管理。

2. 选用疏松透气、排水良好、有一定肥力的沙壤土为宜。

3. 生长期见干见湿,可每半月施一次稀薄肥水。



食用加工Tips:


▷ 每年5-6月份收成,最好在早晨太阳还没出来时采摘;花骨朵比绽开的花效能好,可保留其宣发解表的的作用;


▷ 在太阳下大晒3天后确保金银花干透,放入干燥卫生的瓶子中储存备用,需要降火气的时候就可以取出几个冲泡。



功 效:


金银花清热解毒,不是单纯的清热,它还有透热邪表散的作用,是治疗温病的代表性药物。如感冒之初、喝酒或吃辛辣过度时出现的咽喉肿痛,金银花泡茶喝,就有很好的效果。



 

 | 薰 | 衣 | 草 |

健 胃 安 神 的 百 草 之 王

 


薰衣草被称为“百草之王”,香气清新优雅,性质温和,不仅是浪漫的化身,还是镇静安神的良方。



盆栽要点:

1. 种子或扦插繁殖。种子先用温水浸泡一会,让种子充分吸水,再播种于小盆内。

2. 选用排水良好的土壤,一般用盆栽土添加一些沙土和碎石,薰衣草喜欢偏碱性土,种植时还可以适当加入一汤匙熟石灰。

3. 薰衣草对水分的要求不多,夏天时最好放户外,接受一日八小时阳光,但要及时补水,以免土壤全干。



使用加工Tips:


▷ 每年六月开花的薰衣草采收后,捆成一束束倒立悬挂,使其干燥;


▷ 2-4周后如果轻碰花朵会掉落,说明已完全干燥,这时就可以戴上手套将花拍落;


▷ 花朵被拍落后储存于干燥的罐子中,用来做香包、枕头芯、泡花草茶、烹饪调料都可以。



功 效:


老农家的薰衣草精油能修护滋养皮肤、镇静舒缓神经,而自己种的薰衣草也可将其干燥后做成香包置于衣柜中,驱虫抗菌,做成的枕头则有助于睡眠。


 


| 鼠 | 尾 | 草 |

种 出 来 的 香 薰

 

 

唇形科的鼠尾草,毫无意外,是重要的香料之一,朴素的它浑身弥漫着小清新和草药的味道,调味、药用都是一把好手。



盆栽要点:

1. 种子或扦插繁殖。种子用50℃温水浸泡,待水温降至30℃时,用清水继续浸泡24小时再播种,并要经常洒水,以保持土壤湿润。

2. 选用排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳,日照充足通风良好的环境,更有利其生长。



使用加工Tips:


▷ 成株的鼠尾草叶子繁茂后,拔出整株晒干,可用来做熏香;


▷ 将成株的鼠尾草用麻绳捆扎起来,用沙土固定;


▷ 点燃鼠尾草,吹灭火焰,像焚香一样散发出香气。



功 效:


它可以作为香薰,心情烦闷或者压力大、紧张时起缓和情绪的作用;干燥后的鼠尾草气味浓厚,煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,亦可掺入沙拉中享用。


 


| 薄 | 荷 | 草 |

阳 台 到 厨 房 清 凉 一 夏

 

 

薄荷总是和清凉联系在一起,夏天还有什么比清凉更让人心旷神怡呢。趁着天气还没炎热,赶紧备下一盆好种又好用的薄荷吧。



盆 栽:

1. 扦插繁殖,取健壮顶芽,去掉下面的几片叶子,插入水中,让其生根,2-3周后移植到花盆中种植。

2. 选用疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。

3. 薄荷喜欢散光照射、温暖湿润的生长环境。



食用加工Tips:


▷ 清新口味:做冷饮、凉拌菜、凉拌面都可以加入新鲜薄荷叶。


▷ 食用烹饪:炒肉、煲汤时可加少许薄荷调味,清香开胃;还可以将薄荷晒干泡茶喝。


▷ 驱蚊止痒:薄荷的香味对驱蚊有一定作用;被蚊子咬了,也可以摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,可以消肿止痒。



功 效:


《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。薄荷水则有促进消化、镇静的作用。



上火、蚊虫叮扰、燥热难安……这些夏季的困扰,其实几盆耐看又养生花草就能解决。春天种下的,是花草,是希望,还是夏季健康的守护神。

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