方言词汇|蒲公英的约定
蒲公英
小伞兵，去旅行，
飞到西，飞到东，
穿山坡，越高岭，
风儿吹，落到哪，
把根生，来年发了芽，
开出朵朵小黄花。
提到蒲公英，我脑海里就响起了这首童谣，在那个小学附近还有小土丘的年代里，一放学我就和小伙伴们跑到泥巴地里去拔，一边吹一边唱着这首并不怎么押韵的歌谣。那一株株长着白色绒毛、风一吹就“片甲不留”只剩下光秃秃小脑袋的家伙，便成了蒲公英给我的经典印象。
其实我对蒲公英的感情还是挺复杂的，首先在我少得可怜的对植物的认知经验里，着实没有见过哪种植物像它这样有如此强烈的画面感：微风略过，绒毛们就像视死如归的伞兵整齐列队奔赴远方。再则就是这些“降落伞兵”总是出其不意地粘在我的头发和衣服上，稍有疏忽没在回家前把它们处理干净，就会被火眼金睛的大人发现，成了“放学又跑出去野”的证据，免不了被数落一番。
于我而言，这就是蒲公英。
但这难道就是它的全部吗？
蒲公英的名
蒲公英是亚热带很常见的一种一年或两年生草本植物。它的英语名dandelion来源于法文dentdelion，意为狮子的牙齿。这可以从它酷似猛兽尖牙、呈波状齿的叶子一探命名的究竟。蒲公英一般长4—20厘米，花果期4—10个月不等。多生长于中低海拔地区的山坡草地、田野、河滩。它的分类很杂，我国正式分为以下六种：白花蒲公英、川藏蒲公英、蒲公英、东北蒲公英、白缘蒲公英、华蒲公英。
由于蒲公英分布较广，几乎遍布全国，广大劳动人民便展开丰富联想，让它拥有了不少名号：婆婆丁、黄花苗、地丁、黄花地丁、奶汁草、金簪草。
因为蒲公英一只脚独立如丁，于是《本草衍义》将其称为地丁。《本草纲目》又称黄花地丁，这与它开的花是黄色有关。《士宿本草》记其为金簪草，原因是其黄花像女人戴的金簪头。《唐本草》记：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”因其折断后流出的汁液像人乳，便得来了奶汁草的叫法，吴地俗称其为羊奶奶草，关中谓之狗乳草也是源于此特征。此外，孙思邈《千金方》记作凫公英，苏颂《图经》作仆公罂，《庚辛玉册》作鹁鸪英。淮人叫它白鼓钉，蜀人叫耳瘢草。
据目前小伙伴给我的反馈，蒲公英在方言里有以下几种说法，其中山东各城市普遍都叫“婆婆丁”，但发音略有区别，一起看看吧！
山东青岛平度：婆婆丁
山东潍坊：婆婆丁
山东淄博：婆婆丁
山东东营黄河口：婆婆丁
山东济南：孛孛丁
山东日照：布布丁
黑龙江哈尔滨：婆婆丁
吉林吉林：婆婆丁
辽宁沈阳：婆婆丁
甘肃定西：格咯（子）
河北沧州：婆婆丁
山西运城夏县：木级沟
河南商洛：大苦丁菜
云南红河：苦马菜
浙江杭州：野苦麻
湖北宜昌：婆婆子针
药书中的蒲公英
各类药书中对蒲公英都有记载：
《本草纲目》：甘，平，无毒。掺牙，乌须发，壮筋骨。
《本草汇》：散滞气而消结肿，化热毒而疗恶疮。掺牙乌须，乃为妙剂，乳痈水肿，更为奇药。
《本草求真》：消胃热，凉肝血，疗乳痈、乳岩。
蒲公英，甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。《本草》记：妇人乳痈水肿，煮汁饮及封之，立消。解毒食，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、丁肿。白汁，涂恶刺，狐尿刺疮，即愈。在民间，不少人用蒲公英泡茶做菜，凉拌、煮粥或是同鸡蛋清炒，都是极为美味的珍馐。
翻看各本药书，我觉得《本草纲目》里的这段记载很有意思，分享如下：
“还少丹：昔日越王曾遇异人得此方，极能固齿牙，壮筋骨，生肾水。凡年未及八十者，服之须发返黑，齿落更生。年少服之，至老不衰……用蒲公英一斤，一名耩褥草，又名蒲公罂，生平泽中，三四月甚有之，秋后亦有放花者，连根带叶取一斤洗净，勿令见天日，晾干，入斗子。解盐一两，香附子五钱，二味为细末，入蒲公英内淹一宿，分为二十团，用皮纸三四层裹扎定，用六一泥即泥鳅粪如法固济，入灶内焙干，乃以武火煅通红为度，冷定取出，去泥为末。早晚擦牙漱之，吐、咽任便，久久方效。”这活脱脱就是古代“返老还童丹”的秘方嘛，也不知道从古至今是否真有人按此做法达到了强身健体、固齿护龈的奇效。
蒲公英的故事
相传蒲公英与一个姑娘有关。很久以前，有一位十六岁的姑娘患了乳痈，又红又肿疼痛难忍，但她羞于开口只得强忍。这件事被其母亲得知，意为女儿做了什么见不得人的事。姑娘又羞又气没脸见人，便在晚上投河自尽。当时河边有一艘渔船，上面有一位蒲姓老人和孙女小英，看到姑娘投河，便救起了她。第二天，小英按照祖父的指点，从山上挖了一种顶端长着一个松散白绒球的小草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的患处，几天就好了。之后姑娘将这种草带回家栽种给乡亲治病。为了纪念渔家祖孙，便叫这种野草为蒲公英。
在朝鲜族里有这样的传说。从前村子里有对情深意笃的恋人，姑娘叫朴红英，小伙子叫来锁。但他们的雇主财迷心窍，觊觎朴红英的美貌，要将她送到王府侍奉王爷，以求王爷欢心换得一官半职。雇主故意将来锁打发到深山去挖山参，等他一走，雇主便要把朴红英送到王府去。朴红英一想到此生将与来锁永远分别，伤心欲绝。她趁着天黑悄悄跑到和来锁约会的柳堤上，撕下上衣黄色的飘带，塞到岩缝中，边塞边哭道：“来锁哥啊，我将要永远从这个世界消失了，你回来时，只有这黄色的飘带代替我迎接你了。”回到村里她便投井自尽了。朴红英死后，她塞了黄飘带的地方发生了奇怪的事：岩缝中长出绿叶，开出一朵金黄色的花，花开后变成洁白的冠毛，风一吹，冠毛就随风飘舞起来。
从此每年三月，来锁和朴红英约会的柳堤上就会长出迎着春风开满黄花、花冠毛洁白如雪、风一吹就像孩子遍地跑的野草，种子随风到处生根。村里人管这漫山遍野的花叫朴红英，传来传去就变成了蒲公英。
曾有人说蒲公英“至贱而有大功，借世人不知用之”，回想起童年记忆中的蒲公英，兀自独立，被我们这群不知其功的小孩拔起，吹向远方，也不知道它们作何感受。不过静自开放在这天地之间，也许就是对自然的最大功用了。
最后以左河水的一篇《思佳客·蒲公英》作结：
弃落荒坡依旧发，无缘名分胜名花。勿言无用低俗贱，宴款高朋色味佳。飘似雨，逸如纱，秋来飞絮赴天涯，献身喜作医人药，无意芳名遍万家。
互动：
在您家乡的方言中把“蒲公英”叫做什么呢？
您与蒲公英有什么故事呢？
欢迎留言 ：)
作者: 杨佳南 主审：阮桂君 编辑：王耕
注：文章中所使用图片均来自网络，侵权删。
- 【医案】清热解毒，通腑利水治乙肝 2021-01-11 09:50:16
- 【健康养生】最滋补五脏的食物表，一定要给家人存下 2020-11-29 09:34:31
- 三毛部落文学社成员原创||森林白描/李玉梅 2022-05-24 10:18:23
- 节日 | 二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。 2022-06-22 08:49:54
- 董子健：为何说他是高能的少年 2021-11-22 08:28:47
- 使用激素化妆品20年 终成激素脸 2020-11-27 11:08:31
- 夏天不远了！哥权预邀，到时我们一起去向家地观赏荷花 2020-11-16 11:30:50
- 【葵花宝典】之超有效补水+排毒秘籍~ 2020-09-24 13:06:32
- 侯凡春：商品交易期现联动的楷模 2022-08-16 16:58:22
- 【玉合养生】春天到，一种野菜治一种病！清热解毒护血管！快收藏吧 2020-11-27 13:17:43