夏季秋季坭坝山上的这些美食绝对让你流口水

我们只做习部度假、避暑以及旅游

习水，地处黔北赤水河中游，地球同纬度上保存最完好的中亚热带常绿阔叶林国家级自然保护区所在地，森林覆盖率56％。

天然的自然环境给予了我们丰富而免费的美食

现在，旅游小妹儿将带你走进习水大山里扒拉记忆中的野味啦！

伴着80后90后长大的美食野味

八月瓜

朋友圈早就被你们各种家叶（工具）掏八月瓜的照片刷屏了，那种酸酸甜甜的味道无需我多说，习水本地长大的娃儿谁没吃过。

毛零甘
又叫野生猕猴桃，个头小小，都是营养包，富含丰富维生素C，以及其它营养成分，被誉为“水果之王”，可以抗氧化衰老。小时候哪知道它有什么功效啊，就是太好吃了，可惜山林里见到的不是很多。

地瓜儿


叫地瓜的有两种，一种又被称之为地萝卜，现在介绍的这种通常生长于田坎上，其他地方也称枇杷儿，圆圆的，小小的，成熟的时候是红色，发软。山上的土坎上长了一排排，长在土上的成熟了就被蚂蚁吃了，埋的深一些的，必须要把叶子翻开，刨开土才抠的下来。小时候经常一不小心就抠烂了，香甜的汁液流到手指上，匆忙的咀指尖的回忆好像就在昨天...

茅根儿
也称毛针，算起来，有20年没得吃了，名字都要搞忘了。小时候经常和一大群小伙伴去后山，趴在草地上找呀找呀，有时候会被一种不知名的叶子划伤，但还是乐此不疲，拔一把在手上，找一个空地，大家慢慢的撕开，一口气把草叶中包裹着绒绒的香甜“果肉”吃掉，口腔里顿时被一股香甜的青草气息包围...
蛇泡儿（不能吃，但胆大的小盆友尝过）
在地瓜儿和毛针儿的周围常见的鲜红色果子。有的大人说这是蛇吃的，有的说是蛇爬过的地方就会长...对于一个看见长得像吃的就敢吃的小妹儿曾经尝试过，没有想象中甜到腻，掰开里面是白色，不过老人说不要吃肯定还是有原因的吧，特别说明，这不是美食，而是禁食。

刺梨

秋天的时候，它们一个个变成了金黄色，遍布在山野、河沟、田坎。小时候爱吃可是怕被刺伤，却贪恋那份酸甜带涩的口感，隔壁暗恋我的小哥哥就偷他爸的皮手套给我摘了一衣兜，在石头上把刺磨干净，坐在田坎上伴着夕阳和小伙伴们一起分享的时刻，是我此生以后想起来都会不自觉弯起嘴角的回忆，你们呢？
野板栗
 中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称为健康食品，属健脾补肾、延年益寿的上等果品。还是那句话，小时候根本不懂它有什么功效，就是觉得好吃啊~

拐枣
名字特别多，又名枳具子，林琴、万字梨、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸。一开始每个人给我讲的名字不一样，还以为是骗人的，后来因为万寿果这个名字好听就一直记到现在。万寿果的保健功能是对舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预防癌症，抗击癌症等都有很好的作用，万寿果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能调节和提高人体的免疫能力，维持心血管系统的正常结构和功能，对延年益寿有很好的功效。
橡子
能打人的好“子弹”，小学时候班上调皮男生的最爱，一群自我感觉拥有子弹就能成为校园扛把子的愣头青神情还历历在目...；也可以炒来吃，味道和板栗差不多。　
野杏
很多女生喜欢吃...但是，它真的不是一般酸啊，简直不敢回忆，一回想牙就酸，先来个八月瓜压压惊...
牛奶奶
额...也叫酸啾啾，虽然名字不是很正经，但是口感还是不错，酸酸甜甜的，小时候也是爱吃惨了。
折耳根
贵州有三宝，空气山水折耳根~折耳根具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等等一系列作用。野生折耳根茎细，香味更浓。如今也是到了折耳根采摘的季节了！
阳荷（也有人称为阳藿）

阳荷属于姜科姜属多年生草本植物，野生于沟边林下, 林中, 山坡林中, 山坡林地, 山坡, 阴湿地。香味浓郁，回味无穷，不少人对其情有独钟，很多人第一次吃都感觉着不住啊个味道，时间长了后...饭桌常见凉拌阳荷，洋荷炒肉的身影...
菌类（特别提示：野生菌勿食，可食用人工培植的菌类）


鸡枞菌
枞树菌

奶浆菌

野生香菇

菌类质营养价值高，味道鲜美，此季节，习水大山深处的菌类随处可见，可是为了多活几年不建议大家去山上采菌儿。

长大后才发现，琳琅满目的各种进口水果，却甜不过山间的小野果；

各种电器软件层出不穷，却玩不出几十年前的喜悦！

门口的大道越来越平坦，却再也无法拥有光着脚走到太阳落山的童真

很想念得时候才发现自己真的回不去了

时光催人老，

趁着现在还认识这些野草野花野果儿，一定要带孩子去山间见识一趟咋们的童年！

在坭坝乡、仙源镇、寨坝镇、双龙乡、大坡镇、土城镇等习水乡镇

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