说到糖尿病，我们对它并不陌生，它是一种代谢性疾病，需要终身进行治疗，而对于糖尿病患者来说，控制血糖是生活的第一要务，但是除了控制血糖之外，还要预防并发症的到来，这也是很重要的。最近有研究说维生素C可以预防并发症，很多糖尿病患者想要知道真相，想要知道这究竟是不是真的。
维生素C是一种水溶性维生素，食物当中的维生素C被人体小肠上段吸收。维生素C有很多功效，是人体不可或缺的维生素类型。
预防衰老：维生素C参与助胶原蛋白的合成，胶原蛋白决定了皮肤的弹性，所以维生素C有预防衰老的作用。
治疗坏血病：维生素C可以帮助治疗坏血病，维生素C的产生及发展和坏血病之间关系密切，可用于坏血病的治疗。
促进对铁的吸收：它能够在一定程度上预防缺铁性贫血。
对肝脏健康有帮助：它能够提高肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
相信很多人都听说过这样的营救，那就是维生素C，能够预防糖尿病并发症。《糖尿病护理》期刊，看到了这样一篇研究报告，该项研究是做的随机对照实验，研究口服维生素C补充剂，对改善二型糖尿病患者的血糖控制、心血管危险因素和氧化应激的作用。
这项研究研究了数据库当中的数据，进行了随机对照实验。该项研究共1574名，参与者，分为两组对照组，一组补充维生素C，一组不补充维生素C，测量他们的葡萄糖、胆固醇、甘油三酯和血压。得出结论，补充维生素C可以帮助糖尿病患者控制血糖和血压。
维生素C是人体不可或缺的营养成分，但是并不是补充得越多越好的，要适当地摄入维生素C。根据《中国居民膳食指南》的推荐，健康的成人每天摄入100毫克的维生素C就能够满足人体所需，除了一些特殊人群，否则每天补充100毫克维C就足够了。
日常饮食：从日常饮食当中摄取维生素C是最主要的摄取途径，是重要的来源。新鲜的蔬菜和水果当中就富含丰富的维生素C，例如橘子、草莓、柠檬、番茄、萝卜、甜菜等。
口服大量的维生素C，经过人体代谢之后，会转化为去氢抗坏血酸，并且进一步氧化，为苏阿糖酸和草酸，草酸容易在体内形成结石。如果平日里又有补钙的习惯，就更容易得结石了。
维生素C并不是补得越多越好的，研究报告指出，服用大剂量的维生素C，血液当中的维生素C反而会减少。会出现暂时性维生素C的缺乏，让人容易患上坏血病。
糖尿病患者摄入适量的维生素C，能够预防糖尿病并发症，虽然只是短期研究，缺乏长期研究，但是给人们提供了一个思路。况且维生素C的好处不止这一项，每天摄入100毫克的维生素C，对身体健康有好处。
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