材料：白花蛇舌草30克（鲜60克），生地黄15克，草龟250克，陈皮5克，去皮生姜3片。
制作步骤：
1.白花蛇舌草、生地黄、陈皮洗净。
2.草龟活宰，去肠杂，飞水。
3.所有材料入锅内，加清水约2000克，武火煮沸，改文火煲约2小时，调味供用。
功用：
清热解毒，凉血消疮。适用于热毒或血热而见面部暗疮，皮肤疮痈，或暗疮化脓，局部红痒、疼痛，伴有心烦、失眠、口苦、尿黄者。
专家点评
◎暗疮肿痛，反复不愈，或化脓红痒，均属肺胃热毒，外发肌肤，或血分热毒、壅塞营卫而致，治宜排毒消疮。
◎本汤以排毒凉血为主，故十分适用于热毒、血热之“青春痘”等。
◎汤中白花蛇舌草味甘性寒，功能清热解毒、消散痈疮，善治各种热毒之证，为排毒祛痘之佳品，如鲜用其解毒清热之力更优。
◎生地黄味甘性寒，善入血分，能清热凉血、养阴增液。本品与白花蛇舌草相配，能气血两清、祛痘消疮。
◎草龟肉嫩味美，功能滋阴补虚、去除虚热，与生地黄、白花蛇舌草配用，补虚、解毒两者兼顾，使毒解而不伤正，补虚而强肌体。
◎陈皮行气化滞；生姜和胃调中，共制草龟之腥味。
以上材料合而为汤，共达排毒消痘、凉血散结之效。
养生须知
◎白花蛇舌草与水线草外形相似，故现多有以水线草冒充白花蛇舌草用，其功效较差。区别方法：白花蛇舌草为单花或双花，水线草花朵多为4-6朵。
◎白花蛇舌草含齐墩果酸、β-谷甾醇、对位香豆酸、黄酮甙及白花蛇舌草素等，具有抗肿瘤、抗菌消炎、保肝利胆等作用。
◎脾虚泄泻或虚寒体弱者不宜饮用本汤。
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