“续命靠凉茶”，这是很多广东人都深信不疑的一点。广东地处岭南，闷热的初夏夹杂着暑气和湿气，这种湿热交杂的感觉让人感觉特别难受。因为水土原因，广东人特别容易湿热上火，即使是来到广东的人，也会被特殊的环境所影响。
凉茶与我的记忆
从小时候开始，每当有几声咳嗽，或者是有点喉咙痛，妈妈总会带我走到街口的那间凉茶铺，点上一杯黑乎乎的廿四味，让我趁热喝掉。每一次我都要捏着鼻子咕咚咕咚灌下，再跟凉茶铺的婶婶要上几包陈皮解苦。
等到出外工作，每当熬夜或吃了煎炸的食物，总要在繁华的街市里找到深巷里老旧的凉茶铺，用大口碗装上一满碗微暖的老凉茶，三两口喝到肚子里，口腔因苦味而紧紧的缩在了一起，心里才有种安稳的感觉。
不苦的也是好凉茶
很多人怕苦，所以看见黑漆漆散发着苦味的凉茶就躲得老远。他们会选择更易入口甚至甘甜的凉茶。这里我提及的不是罐装或瓶装的凉茶，这类冲到瓶子里的我都统称为【饮料】。
始终，我相信具有功效的凉茶一定都是当天熬煮当天饮用，放置了这么长时间，再好的药性也会大打折扣，喝到肚子里剩下糖分和水而已。
不苦的凉茶，除了竹蔗茅根水、罗汉果、银菊茶、金银花以外，荷叶茶应该也能勉强跻身于这个队列。因为其余的茶里面包含了附有甜味的食材，例如竹蔗，例如罗汉果。荷叶茶清新回甘，除了入口稍有微涩，总体来说味道还是比较清淡的。
不在广东也爱喝凉茶
曾经在同一个公司的同事远赴英国深造，我们聊天的时候经常会谈起各地的饮食差异。她告诉我总是吃炸鱼薯条让她总是处于喉咙发炎的状态，一旦遇上连绵的降水身体又要遭受湿气的侵袭。我笑说等她回国一定给她买上一满盅的凉茶，让她喝个够。
她说，她出国前就备了很多干制的金银花和荷叶，每当这种时候就煮上一壶，清热除湿又减肥，分享给英国的朋友饮用，他们都不相信这样清爽的茶饮是凉茶。
是不是等到上火了才喝凉茶呢？不是的，适当饮用凉茶也是一种日常调理，喝了一段时间之后发现，原先燥热体质的自己慢慢不那么容易上火了，畏寒怕冷的自己到了冬天也不再冻手冻脚，得益于日泡一杯暖茶。
北家特制不苦好凉茶
凉茶之所以在广东如此受欢迎，是因为极其重视食疗之道的粤人深信，只有通过“内服”，才能真正达到清热解毒，身心舒畅的功效。
小北家最新推出的荷香双花饮，用手工揉制的荷叶，减弱了凉性，赋予清香的气味和绝佳的功效。配上具有“双花”之称的金银花以及其余好料，制成了这份春夏常备的甘甜凉茶。
重点是，这款好喝的凉茶，不仅能祛湿降火，还能润肠减肥，而且现在还在限时闪购当中。一杯茶好喝又有这么多好处，日常一定要多备几包在家里，想喝的时候泡上一杯，不管是湿热还是上火，都会离你远远的。
连广东人都爱喝的不苦凉茶
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