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清热疏肝、活血美容、健脾祛湿,春天别错过这三款好粥!

JSBC万家灯火2021-04-06 08:09:51


本文专家

王旭东

南京中医药大学教授 



刘纳

卫生部营养师 


金银花玫瑰粥
清热、疏肝

【原料】金银花1g,玫瑰10朵,麦冬2克,山楂3克。


【金银花】清热解毒,它主要是解在表的热毒,所以我们的面孔皮肤,用金银花就是比较合适的,金银花又能解上焦的热毒,特别是气分的热毒,清肺热,所以金银花是中医治疗痘痘,特别是清肺热的良药。


【玫瑰花】就是解郁,疏肝解郁,它有美白的作用,它含的维C含量非常地高,还有一个很好的抗氧化作用,抗衰老,对调理你的身心也能起到一个很大的帮助作用,尤其是月经不调的时候用它很好


【山楂】活血化瘀,还有一个收敛的作用。


【麦冬】是滋阴的,它是一个营养药。


【方法】山楂和麦冬可以和米一起煮,最后快熟的时候,再下金银花和玫瑰花,最多再煮个三五分钟就好了。


桃花粥
活血、美容、化瘀

【原料】鲜桃花瓣4g(干品2g) ,粳米100g。


桃花主要是美容,桃花是活血的。女性以血为本,贫血会出现什么问题呢:

  • 一是血虚,面色惨白,生理不调,或者不孕,或者是瘦弱;

  • 第二个问题就是血瘀。桃花是针对瘀的,血瘀就是毒素积聚,长暗斑。


桃花能够活血,使肝血顺畅以后,循行有度,人就变得面红齿白。 


桃花还有一个作用,《本草纲目》里面也讲过,桃花使人瘦,它是减肥的非常好的食材,因为桃花有化瘀的作用。


其实我们很多女性,身上的肥不是肥肉,是代谢出现了问题,水多,就是湿多,那么它把这个多余的这个水代谢出去,同时又加强了肝脏的功能,使你这个代谢能够正常,运行好转,这样的话,你自然会该瘦的地方瘦,不该瘦的地方就不瘦,就是让你的身形玲珑有致。 


【方法】用粳米一百克,干桃花两克,将粳米煮粥,粥熟,放入桃花瓣,稍沸即可。连续吃上个三五天,然后休息一段时间就行了。


茯苓薏米红小豆粥
健脾祛湿

【原料】茯苓粉20g,薏米50g,红小豆100g。


红小豆是利水的,薏米也是利水的。这个粥,我们千万不能放米,因为米是湿的。

  • 你体内如果痰湿时间长了,你就容易有瘀

  • 那么有瘀了以后,就容易造成细胞就不干好事了

  • 它本身是你的孩子,但是它有可能一看环境很恶劣,它就变成一个坏孩子,就变成癌症。


所以说身体里有湿,一定要尽快地给它排出去,那么就是茯苓健脾祛湿,那么薏米也是祛湿的,薏米还有一个特别好的功效,就是抗肿瘤。


红小豆本身也有补血的作用,女性要想容颜好,面似桃花,你得有血,皮肤好一个最重要的因素,就是营养得供得上,那就靠血。


茯苓是菌类,它长大了以后,菌里面含有多糖,抗氧化,《神农本草经》上讲,茯苓吃了以后,通过利水的作用,使人轻身。茯苓还有安眠的作用,健脾、利水、轻身、减肥、安神。


【方法】茯苓粉、薏米、红小豆入锅加水煮至熟烂即可。


本文根据《万家灯火》王旭东、刘纳主讲《喝出健康好粥来春季篇》节目整理。


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