海洋本草:海洋天然产物

海洋是生命的起源之地，广袤无垠的大海中，不仅藏着石油和矿物等宝藏，还藏有丰富的药材，种类繁多的海洋动植物，就是永不枯竭的医药来源。

寻找海洋中药的历史

在公元前1万年左右的旧石器时代，这个时期社会生产力极为低下，生产工具有限，大型船舶与渔具还没有被发明应用。但据考古发现，这一时期人们已经开始利用和开发海洋资源。

在距今3600多年前，中国就有将海洋生物用作药物的历史，成书于先秦的《山海经》，载录了大量殷商时期及此前的海洋学资料，其中记载有治病作用的鲑鱼、虎蛟等8种海洋药物。

到了春秋战国时期，古代医家对中医临床实践经验进行了系统的总结。著名医学经典《黄帝内经》中有以乌贼骨做丸、饮以鲍鱼汁治血枯的记载，对其论述，有病名、病症、病因、病理、治则、药物配伍、制法、服法。这标志着战国时期以后，我国对海洋药物的使用，与其他本草药物一样，已纳入以中医学理论为指导思想的科学体系之中，从而提高了海洋药物的临床疗效和应用范围，有了质的飞跃。

西汉晚期，开始出现“本草”一词，并产生了我国现存最早的药物学专著《神农本草经》，其中收载了365种药物，包括10余种海洋药物。有属于上品的牡蛎，中品的海藻、乌贼鱼骨、海蛤和文蛤，下品的青琅、马刀、蟹和贝子等，许多记述成为传世之宝，如“海藻疗瘿”是世界上最早的关于海藻疗效的医疗记载。《神农本草经》将海洋药物正式纳入中医本草学体系，为中国海洋药物研究奠定了基础。

继《神农本草经》之后，历经两晋、南北朝、唐、宋、明、清历史时期，祖国中医药对海洋本草的发现、研究和应用不断得以发展和提高。其中，明代《本草纲目》收载海洋药物达151种。

纵观传统中医药的发展历史，本草所收载的海洋药物从《神农本草经》原始收载的十余种，发展到清代的累积207种(包括不同的物种药和同一物种的不同部位药)。至此，海洋本草仅从数量上就已相当具规模。

作为中国医药宝库的重要组成部分，海洋本草为中华民族的繁衍生息和健康作出了重大贡献。

特殊环境，造就特殊药性效用

海洋是一个“立体水球”，使生物处于高盐、高压、低温和无光照的环境中。这个特殊的生态环境，使得海洋中药具有特殊的生物活性。如性味上性偏寒凉，味偏咸甘，药物效用以软坚散结、清热凉血、解毒化斑、补肾益精为主。

在海洋这个大千世界里，生活着有许多奇特的动物。其中，有些海洋“明星”至今还与我们的日常健康相伴，人们对它们说的上是既“熟悉”又“陌生”。

海马是一种鱼

补益强身的“南方人参”

这里首先要介绍的，是一种海里的“马”——海马。它的外形有些娇小，头部像马，尾巴像猴，眼睛像变色龙，还有一条鼻子，身体像有棱有角的木雕。有意思的是，虽然它看上去同传说中的中国龙十分相像，但确属于鱼类。它属于鱼类中“硬骨鱼”一族。

这种海里的“马”，尤其喜欢藏在海草铺成的“绿床”和珊瑚礁中，从而不被捕食者发现。虽然没有牙齿，也没有胃，却是一种贪婪的食肉动物。在搜寻猎物时，海马的两只眼睛可以独立活动，互不干扰。进食的时候，它会先将猎物吸入口中，然后将整个送入到效率低下的消化系统中。因为鳍不发达，没有四肢，海马的游泳姿势也是蛮有趣的，只能靠尾巴一弓一弓产生的动力使身体往前移，垂直游泳。在繁衍后代方面，海马也有些特别，是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物。当雌性海马产好卵，它就会把卵放在雄性海马的育儿袋里，由雄性负责给这些卵子受精，直到小海马诞生，海马“爸爸”的任务也就结束了。

这种奇特又有趣的动物，还是一种经济价值较高的名贵中药，民间有“北方人参，南方海马” 之说。当海马入药时，一般都会去除皮膜和内脏，晒干后研磨成粉使用。此药性温，归肾、肝经，具有强身健体、补肾壮阳、活血散结、消肿止痛、镇静安神的功效，现在多作为滋补品食用。在日常保健上，可用海马30克，浸于1000毫升白酒中，10天后每次取用10毫升饮用，每日2次。

海里的人参——海参

它比原始鱼类出现还早

海参，源于“其性温补；足敌人参”而得名。虽其貌不扬，但生存历史却使人惊诧，它早在6亿多年前的前寒武纪就开始存在，比原始鱼类的出现还早。

海参的生长之谜，与海参的神奇功效有直接关系，它有很多 “与众不同”。例如——

海参之分身有术：将海参横向环切为数段，投放到海里，经过3-5个月，每段又会生成一个完整的海参。对于海参的这种再生修复功能，一直是医学、生物工程学深入探讨的课题。

海参之坚韧：海参的生命力很强，从0-28℃都能泰然处之，甚至放在冰水里只要冰块融化就会安然无恙。

海参之高度抗缺氧：即使在缺氧的地方，海参也能生存。甚至把海参埋在泥沙中数天，仍能存活。

海参之灵性：鲜活海参极其娇贵，适宜的条件十分有限，稍有不慎就会消失即化皮。当海参离开海水后，在6-7小时时间内，会自己融化成液体，呈水状，溶解得无影无踪。同时，在其生长环境受到污染等情况下也会出现自溶现象。干海参在接触到油性物质时就会自溶，这也就是为什么商家在教消费者发泡海参的时候禁止使用沾油容器的原因。

海参之名贵： 海参享有“营养宝库” 之美誉，早在古代就被中医认为是“药食同源，阴阳双补”的名贵滋补食品，称它为“八珍之首”。

根据中医理论，海参味甘咸，性温，入脾、肾经，具有补益元气，补肾益精，滋阴养血，阴阳双补等功效。现代研究表明，海参具有提高免疫、延缓衰老、调节血糖血脂、以及抗肿瘤、促进生长发育等作用。

拥有突出药用价值和众多滋补功效的海参，老幼皆宜，尤适于精血亏损、气血不足、体质虚弱者进补。如今，随着人们对这一海洋珍品的消费需求日益增长，食用海参已成为生活品味的象征。

鲍鱼壳与石决明

爱美女孩都知道，鲍鱼的贝壳五彩斑斓，煞是好看，是首饰上不可缺少的装饰品。殊不知美丽的鲍鱼壳还是一味很好的中药，叫作石决明。石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳，又名千里光、鲍鱼壳等。这味药材味咸、性寒，归肝经，具有平肝潜阳，清肝明目等功效，是一味眼疾良药。药理研究发现，石决明有清热、镇静、降血压、抗感染等多种药理作用。