早餐吃“不花钱”的菜,把春季最后一点湿气从体内逼出来!精神迎夏

2021-05-20 14:57:09


今天给大家推荐的是一道营养美味的早餐

春季吃香椿可以助您养肝增阳气

而鸡蛋和瘦肉也有很好的滋阴润燥的功效

香椿炒鸡蛋可能是很多人的最爱

而厚蛋烧的做法使这道菜的口感升级

如何作出好吃的厚蛋烧呢？



夏天 中国烹饪大师


使用道具


水晶碗、煮锅、菜勺、盘子


主要食材


香椿                            少许

鸡蛋                            少许

瘦肉                            少许

彩椒                            少许


烹饪步骤


1

准备食材


将鸡蛋液打匀，加入煸炒成熟的瘦肉、焯过水的香椿碎、彩椒，适量盐调味。

小知识点

夏天  中国烹饪大师

蛋液调味时，温水化盐

味道更匀，鸡蛋更嫩






2

煎蛋卷


锅底少油，倒入蛋液，待蛋液5成熟，在锅内卷卷。

小知识点

夏天  中国烹饪大师

小火煎制，蛋液凝固一半开始卷起






3

双层蛋卷加厚


在第一个蛋卷旁边再下入蛋液，待蛋液成熟一半，再次卷卷。






4

成熟出锅


待卷煎至成熟出锅。

小知识点

张 晋  西苑医院治未病中心主任

香椿有养胃、理气、升发

清热解毒的功效

现代研究表明香椿含有植物雌激素

有润肤明目、养肝血的作用





看看你都错过了哪些美味佳肴？



脾胃虚，少吃肉？错，这样反而老的快！上了年纪要这样吃肉

“趋湿三宝”有两个你都扔了！变废为宝，排除体内10年湿气



大家在看
友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟