东山腌羊肥瘦适中,肉质酥嫩有咬劲,清炖时间把握得非常完美!充分提出羊肉精华成分,汤汁清中带浓味,一口一个甘香,一啖一个鲜甜。
秋冬体寒,抵抗力差
加上顺德的天气话变就变,体感跟唔上这个速度
很容易就感冒
不过,小编告诉你!!
自从吃了这家店的羊肉后,已经“脱单”了
羊肉有保暖驱寒作用,暖身暖胃
秋天需要进补,食羊肉就系最好的选择
增强体质,就好似着多件羽绒咁“暖粒粒”
到点参与活动操作即可享受纪念月福利
福利时间为:12月13日—1月15日
(详情可到店咨询店员)
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任食活动仅限周一至周五(提前预定)
早上11点至中午2点 下午5点至晚上8点半
(周六、日,节假日除外)
每日数量有限,售完即止(仅限堂食)
估计会有同学想问:何为任食!?
下面就等小编即场做个示范,别怪我无提醒你了
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两种口味,随意选择,坐低就可以开始食;
感觉未够喉!?未满足!?仲想食落去...
可以再来一煲清炖羊肉煲,亦可以换红焖羊肉煲,
任性的老板说了,任食就是要食到你话够
为止!!
秋冬进补食羊肉,最清润鲜甜噶做法当然系“清炖”。
羊肉煲中还均匀搭配:红萝卜、马蹄、莲藕等鲜甜爽口的配菜,缓和啖啖肉口感之余,还提出食材的清新自然,令肉味更鲜甜。
本店所有羊肉都选用东山腌羊,膻味不重,只有羊肉香味。用瓦煲上菜,保温效果好,更有地道风味;翻滚着的羊肉煲,随着烟雾,飘散出清香羊味,闻到都流晒口水。
用几十斤羊肉配清补凉药材,清炖数小时而成,熬出原汁原味的羊肉汤,汤色清润透彻,不添加多余调味料,食羊肉前,可以先选择饮翻碗羊肉汤,暖暖口,更开胃。
东山腌羊肥瘦适中,肉质酥嫩有咬劲,清炖时间把握得非常完美!充分提出羊肉精华成分,汤汁清中带浓味,一口一个甘香,一啖一个鲜甜。
对于食肉兽来说,这间店的清炖羊肉无疑就系享受人生噶好地方,除了食,仲系食,总之胃有多大,就尽情去填满,饱到扶墙走为止。
一般来这里食羊肉的人,都不会太矜持。看到满眼的肉,当然不在意外界眼光,心中只有肉,分分钟就是满满的“肉山”。
清炖羊肉仲配有专属的酱料,特制的姜蓉调味碟,更能带出羊肉的鲜爽美味,一啖咬落去,新鲜热辣,渗出羊肉汤汁,在口中甘香回荡,过瘾的咬劲,越咬越滋味。
新鲜的东山腌羊,膻味本来就淡,再加上秘制酱汁红焖,入口完全无膻味,更多的是浓香惹味,保证味道正到你停唔到口。
红焖羊肉煲中混搭红萝卜、白萝卜等素菜,羊肉焖萝卜,没有比这更完美的组合搭配;
酱汁色泽金黄,受热翻滚,不停冒出大小不一的泡泡,非常有食欲感,隔着屏幕都闻到红焖羊香味,这份诱惑你抵受得了吗?这种季节,没有比吃上一顿“滚辣辣”的羊肉煲更窝心。
同样的羊肉,不同的做法,却有着天与地的口感味蕾享受。红焖做法,味更浓,汁更稠,胶质非常丰富,这种做法更适合爱“重口味”的食肉兽。
随便一勺就是满满的羊肉,红焖羊肉汁渗透在肉与肉之间,实在很难想象出咬下去爆汁噶一瞬间的感觉是多么的美好!
浓缩稠滑的酱汁渗透羊肉里面,仲挂系羊肉表面,羊皮爽脆软糯,羊肉爽嫩多汁,味道均匀。
萝卜吸收浓浓的羊肉汁后,软淋鲜甜,甘香可口,消除油腻口感,帮助恢复“战斗力”,让你过足口瘾。
秋冬进补除咗食羊肉之外,
蛇都系一个非常好的选择!
老板极力推荐大家试试哩味特色水律四食,秋风起,三蛇肥,一年到晚食蛇就系哩个季节,错过就要等下一年,你等得住吗?
一捧上台,小编就忍唔住直接上手试试呢个招牌菜。同一般水律软滑唔同,肥妹饭堂采用本地干货水律,口感特别有嚼劲,肉质鲜甜配上椒盐简直就系上阵不离孖兄弟!
众所周知,蛇皮有清热降火的功效,机智的老板娘物尽其用,将蛇皮蛇肠等拌上脆口芽菜,丰富咗口感嘅同时更添滋阴温肾功效。
滑嫩嫩噶蛇皮一啖落口,咸香中又带有少少果香味,再加上芽菜噶爽脆简直就系…好食到小编都忍唔住想再撸多两碟!
不过傲娇的老板娘表示:“我哋只做好抵又好食嘅真材实料,一条水律只做得出一碟凉拌,全部材料都系晒度 想要多都冇啦”
蛇血炒饭,看似普通,但用料实在精贵,新鲜蛇血跟饭融为一体,经过爆炒,充分渗入每一粒米饭中,未食就已经感受到甘香四溢,非常滋补暖胃。
蛇胆身为水律九大宝之首又点会执输,清热解毒止咳一次性解决~係我哋大广东,有唔少人专登去稳蛇胆补身,哩度就有新鲜蛇胆等你来享受~
虽然店面为肥妹饭堂,但系环境比饭堂要好!接地气的大排档环境,区分室内外用餐区域,四面均有挡风隔热窗,冬暖夏凉,超舒适的用餐享受。
肥妹饭堂
地址 | 顺德伦教三洲张婉眉幼儿园斜对面飞星游乐场旁
电话 | 13724652199 13928222480
营业时间 | 午、晚饭市
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广 告
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