青岛蛤蜊鸡：第十三周新菜放不下的好味道

2021-04-07 06:00:02

听说了吗？青岛蛤蜊鸡本周有新动态？

什么情况，快说快说。

听老板说，店里本周除了推出两道新菜之外，还有一道老板【推荐菜】？

真的吗？很想知道那道老板【推荐猜猜】是什么？

真的想知道？那你去店里瞅瞅吧

阴险去就去！

本周新菜

雪莲珊瑚

营养价值

珊瑚雪莲属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，珊瑚雪莲，冷菜，糖醋味型。特点：色泽洁白，藕质脆嫩，爽口化渣，酸甜适口。此菜亦可称珊瑚荷花。

莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。

中医还认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

肉沫喜饼

营养价值

这道菜的独特之处就在于，初闻，垂涎三尺；吃时，狼吞虎咽；食毕，回味无穷……

有没有你想要的味道，可以桌前一试。

老板推荐菜

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豉油罗非鱼

推荐指数：✩✩✩✩✩

营养价值

罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

2016年

9月21日

公告

每周推出的新菜，周一【5折】优惠，周二【6折】优惠，周三【7折】优惠，周四、周五、周六周日均为【8折】优惠。

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