【临朐野菜节】临朐神牛谷景区举办首届“野菜节”

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春暖花开、万物复苏，临朐神牛谷景区又迎来了一个春天。为满足广大游客的需求，3.25~4.21日，景区举办首届“野菜节”。

活动内容: 登山，踏青，赏花，挖野菜，品野菜，体验农家乐，享受自然春光。

漫山的杏花，桃花也即将盛开 ，正是踏春的好时节。

纯朴地道的农家乐，已经做好了迎宾的充分准备。

神牛谷山庄，兴元山庄，牛寨人家，轩辕客栈，牛妞客栈，以及30多户农家乐，集吃住玩乐于一体，任凭游客精心挑选。

纯自然，原生态，游客游玩的地方可真不少。

特色山庄特色菜品，山鸡山羊，野味野菜，任君品尝。

找寻童年的影子，体验古老的农耕。多少年没见过的耕牛，在神牛谷这块古老的土地上你还能看得见、摸得着。

神牛的传说，神兽“貔貅”的传奇，还有观音山、象鼻山、龙女峰等……使多少游人神往！

观音石

熊猫石

乌龟石

龙女峰

每年到这个时候，就进入了旅游旺季，慕名而来的游客络绎不绝。

环山路森林穿越，一圈下来近20公里。

下面就说活动主题: 野菜篇

荠菜，又称荠、菱角菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布，全世界温带地区也都有。它富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2及蛋白质，其独有的荠菜酸能起到很好的止血作用，对血友病患者很有帮助。

荠菜的功效可大了:

1.促进消化

荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

2.缓解夜盲症

荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

3.抗凝血

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

4.降血压

荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

5.预防癌症

荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

野菜的多种吃法，想怎么吃就怎么吃吧……

苦菜有茎叶清热泻火，降三高，活血化瘀的作用，而苦菜除了茎叶可以吃，其实一身都是宝；苦菜根入膀胱经，有散瘀止血，清热解毒的功效；苦菜花性味甘 平，可以祛中热，安心神；而苦菜籽则可以治疗黄疸。

白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，别名

蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿。白蒿有清热利湿、凉血止血的功效与作用。常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸等症。

白蒿拌了吃。

白蒿也可以油炸了吃。

白蒿还可以蒸着吃。

野菜窝窝头，那是上品美味。

还有薄荷、灰菜、蓬子菜、扫帚菜、菊花芽、车前子、桔梗、丹参叶、木棉花、南瓜花、地瓜叶等各种能入口的野菜及中药达几十种。

神牛谷景区平均海拔高度500多米，能攀爬的大小山峰有9座，非常适合户外活动。

冰雪消融的神牛谷口，已经被暖融融的春光沐浴了。

神牛谷的溪水纯天然无污染，四季长流不断 。

神牛谷所在地~驰名的牛寨村，还是中国最美乡村，中国乡村游模范村。

返璞归真，享受自然，国家AA级景区~神牛谷欢迎您的到来！

景区地址:山东临朐县九山镇牛寨村。

自驾车:G20青兰高速“张家坡”出口北行7公里。

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