夏季养生

2023-06-05 13:39:33

夏季天热，不要总是呆在空调房里，也需要吃些消暑健脾的食物，夏季吃什么可以消暑、养生呢？下面就随着小编来看看吧~

莲子百合粥

养心安神·健脾补肾

百合具有润肺止咳·清心安神的作用。莲子性平，能养心安神·健脾补肾。

此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良·食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果。

做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。

苦瓜菊花粥

清暑热·解烦渴

苦瓜有一种很特别的苦味，能够抑制过度兴奋的体温中枢，同时也能清热解毒·清心明目。

菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

做法：将大米和菊花洗净入锅煮至水开，把苦瓜去瓤切成块后，同冰糖一起加入锅内，用小火煮至米烂粥稠即可。

荷叶莲藕粥

消暑利湿·降血压

莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲；荷叶性凉，独特的清香能够消暑利湿·散瘀止血。

荷叶莲藕粥具有清热解暑·降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心·食少腹胀等症状。

做法：先将荷叶洗净切碎后，放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。

绿豆藕片粥

清热解毒，利尿祛湿

绿豆藕片粥能够有效的帮助恢复皮肤感染的情况。

做法：将绿豆，新鲜莲藕还有新鲜薄荷准备好，然后藕片和绿豆一起熬煮成粥，煮熟之后加入薄荷搅拌均匀就可以起锅了。

姜糖紫苏粥

预防暑湿感冒

暑湿感冒，病因为夏季暑湿之气过盛，加之在空调房间太久，或过食生冷，感受暑湿夜寒，致寒邪直中胃肠。

姜糖紫苏粥能够很好的帮助预防和缓解这种情况。

做法：紫苏叶、生姜和糯米，然后洗干净放入锅中熬煮，在起锅之前就爱如适量的红糖，搅拌均匀就可以起锅直接食用。

美白粥

材料

银耳1块，红枣10颗，桂圆10颗，百合适量，薏米适量，红豆适量。

辅料

冰糖1块，枸杞适量。

做法

1.材料准备齐洗净，银耳切小，根部切碎，桂圆去壳，泡制充分吸水，因为红豆薏米不好煮熟，所以提前多泡几个小时。

2.泡出的汁液有很多精华，不要倒掉，一起入锅煮。加些水，水量根据口味定，最好多些，因为要熬制很久~

3.大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬，这样煮出来的薏仁会好些，银耳中的精华也会出来，粥会比较粘稠；小火就会比较稀，视个人喜好定。

4.时不时要继续加水，以免粘锅，我煮了2小时。

5.盛出~看看色泽和薏仁状态，冷热皆美味！试试吧~

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