惊蛰 | 桃花盛开，燕子飞来

2020-11-19 14:49:47

惊蛰 · 春雷一响万物长

传说雷电在秋天藏入泥土

春耕时农民一锄地

雷电就会破土而出

于是，一声惊雷唤醒所有冬眠的动物

这就是惊蛰

农谚说“到了惊蛰节，耕地不能歇”，此时田里到处是农民们忙碌的身影。南方开始犁地耕田，北方的小麦则已开始返青拔节。

➊ ➋ 图片「阿卡-Caeson 」

由于天气渐暖，草虫渐生，在惊蛰这一天，人们还会用香草熏房，或者在门槛外面撒上石灰，防止蚂蚁小虫上门。

惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”说是春光灿烂，百鸟归来的景象。桃花红、梨花白，布谷鸟开始催促农民春耕。

惊蛰养生

惊蛰日，一年中初次阳气大动，需顺势早起，在春光中舒展四肢。若在春天迟迟沉睡，整年都可能暮气横秋，人也会越来越没精神。

惊蛰时人体内火急剧上升，但由于天冷，毛孔还是紧闭的，所以容易形成郁热、出现上火症状。所以惊蛰应以疏肝、凉血为主，不宜吃辛辣、温补之物。

｜惊蛰宜多食枸杞｜

枸杞入肝经，能补血，入肾经，能滋阴，是平补阴阳的好东西。30岁以下的人，多少岁就吃多少粒，年龄大的每次吃三四十粒即可。

年轻人火力壮，最好用水煮，可让枸杞药性有沉降之力，能补到肝肾里，既补得踏实又不会上火。

吃枸杞要把水和枸杞果都吃了才好。眼睛干涩、疲劳精力不济时可以吃一段时间。春天其实不需要特别补什么，脾胃和畅、气血流通就是最合适的补。

｜惊蛰宜多吃梨｜

惊蛰天，在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。乍暖还寒的春天，最容易口干舌燥感染春寒，而鲜甜多汁的梨有润肺止咳、滋阴清热功效，此时食用最佳。

惊蛰春色中，虽万物争相热闹地喧闹斗艳，但桃花一出，万物都失了颜色。惊蛰之日，桃花始盛开，桃之夭夭，灼灼其华。

◇饮茶推荐◇

四川绿茶、茉莉花茶

春天里的第一杯茶，定是人人挂念的。那鲜、那甜，还牢牢的在记忆深处一唤即醒。此时四川绿茶已经上市了，喝上一杯今年的春茶，猛嗅它身上的春天气息，看碧绿浮沉，留满颊鲜香，方可算得上是迎春的上佳方式。

春天时人容易犯春困，清香淡雅的茉莉花茶是最最适合预防春困的，清新的茉莉花茶不仅能够提神醒脑，还可以消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

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