【北京吃货】一个老广在北京的消夏指南： “一茶+二沙+三糊”，究竟是个什么东西？

2020-12-02 06:18:00

北京吃货

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实不相瞒，小编是个老广，

在广西生活了10多年。

广西和广东在很多生活习惯上都很相似，

比如，炎夏一定要喝凉茶吃甜品，

注意注意，可不是市面上看到的王某吉和加某宝，

甜品呢，更不是颜值超高的冰淇淋……

在我家搬到北京之后，

消夏的食物一般都出自自家厨房。

“一茶+二沙+三糊”少不了。

一茶，罗汉果茶，

二沙，红豆沙+绿豆沙，

三糊，芝麻糊+杏仁糊+核桃糊。

最近我发现，

这些居然在北京都能吃到了，

开心之余，

最想马上告诉给你萌！

一茶：罗汉果茶

店名：那兰酒楼

在凉茶界，最好喝的就是罗汉果了，甜滋滋的，芬芳四溢，夏天饮用不仅能够去暑，而且对咽喉肿痛、干燥便秘等都有很好的疗效。这家店煮的罗汉果茶很够味，加了冰糖，口感特别好，冰镇的更好喝哟！

店里其他招牌：

荔浦芋扣肉

酸笋炒牛肉

桂林米粉

地址：朝阳区华威里26号广西大厦(潘家园立交桥西南侧)

人均：95元

二沙：红豆沙

店名：小老虎糖水铺TIGER SWEET

一家主营澳门汤水的甜品店，老板娘是澳门本地人，颜正人好，招待的非常热情。小编尤其喜欢这里的布置，一室一厅改造的，还有一个敞亮的阳光房，十分文艺小清新，周末来这待上整个下午，舒服到飞起来。它们的莲子百合红豆沙，我超爱，每次都是必点，火候十分到位，红豆煮的微微开花，汤水是沙沙的口感，往碗里一勺下去，还有大颗的莲子和薄如蝉翼的百合，既去火又补血的一碗甜品，妹子们可不要错过了。

店里其他招牌：

喳咋

椰汁芋头

切块裸蛋糕

地址：朝阳区三里屯南38号楼一层(三里屯派出所往西200米)

人均：33元

二沙：绿豆沙

店名：螺蛳粉先生

开在小区里的一家店，不是朋友推荐真找不到……离开广西好多年了，做梦都想吃的螺蛳粉，居然在北京也吃到了，关键是那！么！正！宗！小店经营，对味道把控很好，螺蛳粉的烫头都是用酸笋和螺蛳熬制的，味道浓郁，用料讲究，一碗大份的米粉里面配上酸笋、酸豆角和炸好的腐竹片，一口气吃光光！这时候再来一碗冰镇的绿豆沙解腻去辣再好不过，绿豆煮了好久都开花了，而且不添加别的食材，就是纯绿豆，糖水滑过喉咙还有沙沙的感觉，甜与啦的碰撞，真是爽到爆了！

店里其他招牌：

螺蛳粉

辣炒花蛤

柳州花生露

地址：海淀区北三环西路5号蓟门里小区七天酒店对面

人均：25元

三糊：芝麻糊

店名：满记甜品

这家店就不用介绍了吧，几乎每个shopping mall都有呢，想吃随便找一家很方便！他家的杨枝甘露太有名了，导致有点遮掩芝麻糊的光芒，所以知道这个好吃的人不是很多。它家的芝麻糊磨的超细，黑亮黑亮都自带反光，入口特别稠，甚至有点糊嘴（小编比较喜欢这种口感），最重要的是，里面还有三个白胖子，里面是咸花生馅的，一整碗甜甜咸咸的，舌头超享受。另外，黑芝麻糊一定要热的才好吃，小编每次去都会让店员给我加热到，沸点！

店里其他招牌：

榴莲忘返

椰汁紫米糕

雪山蓝莓

地址：海淀区中关村大街19号新中关购物中心B1楼B141号

人均：35元

三糊：杏仁糊

店名：草本工坊

之前去香港吃过一次他们家，没想到搬来北京竟然水平如此一致，完全没有改良，好难得啊！他们家实在有太多好吃的了，三杯鸡鲍鱼菇、鸡蛋仔、招牌海鲜炒饭……每次都是吃到肚歪才回家。他家的杏仁糊，每次来我都会先点上一盅，手工现磨，端上来就飘着杏仁味，喝一口更是满嘴的杏仁香~多喝杏仁糊，不仅清热解毒，而且还护肤美容，小时候小编的妈妈就是这样教育我的！

店铺其他招牌：