苦瓜,虽然“瓜如其名”,吃起来苦苦的,但是清热解毒的功能十分强大,在燥热的夏秋季吃它最好~
小编一直以为种苦瓜就像种丝瓜一样,直接把种子撒在土里就可以了,万万没想到它在种植之前还要进行催芽,就因为它皮厚!!!
苦瓜种子有较厚的种壳,不易吸水,在播种前5~6天采用温水烫种及浸种催芽,能促进种子吸水萌发,满足种子发芽的温度条件,提高种子发芽率,还能杀死种子表面的病菌、虫卵……
1.准备好55℃左右的温水,装在开水瓶或其他可以保温的容器中;
2.将苦瓜种子装于纱布袋中,用清水洗净,洗时轻擦种子,除去其表面难透水的物质;
3.将洗净的种子浸泡在准备好的温水中,保温10分钟,并不断搅拌,然后加入凉水,使水温降至25℃~30℃,浸泡12小时以上,捞出种子,用湿布包好,装入盒内,上用湿布覆盖,置于能够保持30℃左右温度及有足够湿度的地方催芽;
1.将种子浸泡于55℃左右温水中,自然冷却后继续浸种12小时以上;
2.捞出种子在清水中洗净,用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破,然后置于能够保持30℃左右温度及有足够湿度的地方催芽,待种子露芽3毫米左右时即可播种。
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