品鉴146站-【道里区-虾活】哈尔滨美食网

2021-03-22 14:17:11

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【道里区-虾活】

地址：道里区安化街141号

电话：15546192886【提哈尔滨美食网华子有惊喜!】

适合人群：龙虾控、好友小酌、同学聚会

店内特色：秘制虾尾、青春卤虾、麻辣小龙虾、蒸小龙虾、秘制水煮鱼、口水蛙

人均消费：70元

时间： 11:00—22:00

店内环境：舒适淳朴的木质桌椅、干净随性的简约风格

服务：
环境卫生整洁度：
菜品口感质量：
（评星级别，最高级别五颗星，依此次品鉴小分队成员综合评价而得）

探

索的路上总是状况百出.....惊心动魄.....就好比这一晚.....

大侠饶命，请不要打劫我，我现在只有饥肠辘辘的肚肚，待我填饱肚子后自己送上门去，敢问大侠尊号？我们乃是麻辣小龙侠、卤侠、蒸侠，给你一炷香时间，快去虾活餐馆，你若不到后果自负。闪………

信守诺言的小编来到虾活餐馆填饱惊慌的小肚儿……

麻

辣小龙虾是一种古老的水物，广泛的分布于世界各大水域，因其容易捕捉，肉质鲜美，营养丰富，虾肉含有丰富的锌碘硒等微量元素，其中高蛋白含量占总体的16-20％低脂肪含量不到0.2％，正所谓吃肉还不胖，这样的虾君，难怪从古至今都备受吃货们的喜欢。

菜品介绍

虾活

麻辣虾尾 138元／份

虾活家的小龙虾从洞庭湖空运到哈市，所以虾的质量绝对霸道。每一份虾尾都由两斤半龙虾去头背部去线制成，所以过百的价格足以配得上它的高大上。小编吃一个龙虾皮很酥脆，可以连皮带肉一起食用，麻辣咸香的口感让这道菜很下饭下酒。最后只剩下汤汁的时候千万不要错过，用来拌面，那味道老霸道了，超美味。一定要尝试哦！

麻辣小龙虾

138元／大份，75元／小份

虾活家很用心，把小龙虾的眼睛部位减掉，取出胃囊，再去掉尾部虾线，用精选的川椒进行炒制，辣浓的汤汁下面虾壳鲜红夺目，小编扒去外壳里面的虾肉从头塞到尾都弹牙雪肌。用来垫底的藕片和千叶豆腐也非常入味，小编高呼完美！

青春卤虾

138元／大份，75元／小份

吃小龙虾是一种技术，但是卤的这么好吃的小龙虾却是一种功夫。鲜活的小龙虾在秘制的卤汤里熬制，最后释放出虾肉的鲜美。炎炎夏日小啤酒配卤虾，喝到爽吃到嗨。小编数了下小份有12只，大份差不多有23只，为了满足贪吃的胃，奉劝虾粉儿们选择大份呦！

蒸小龙虾 138元／份

小龙虾最好吃的季节是五到十月份，此时你在虾活家能吃到从洞庭湖空运而来的好虾。这款蒸虾是压轴好菜也是小编的最爱，敢用蒸的手法做小龙虾，虾活家算屈指可数。蒸虾因为没有调料进行掩盖，所以新鲜度一定要高，蒸虾色泽是枣红色，一眼辨认新鲜。虾肉肥美弹牙，一口尽享美味。还有老板自己秘制的料汁，用来配蒸虾也别有一番滋味。来一份蒸虾让你一天心情都美美哒。