【中药知识】慧眼鉴别三七花

2021-11-30 14:39:11


　  





　    又名田七花、参三七花、山漆花、金不换花，为五加科多年生草本植物生长两年以上的尚未开放花蕾的干燥品。三七花生长到第二年亦可采摘，但提前采摘会影响三年生三七花和三七主根的生长，因此第三年采摘居多。最佳采摘时间为每年6月份、7月份，三七花在10月份以后开始结籽;经加工处理后，三七花到8月底才开始有新花上市。主产于云南文山、广西、西藏等地。其性味甘凉，具有清热解毒、平肝明目、生津止渴、降压、增强人体免疫力之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、失眠、高血压、偏头痛、急性咽炎等症。由于三七花以Rb族皂苷为主，含量高达10%以上，是三七全株中含三七皂苷最高的部位，是具有较好的药用价值和养生保健作用的中药材，因而日益受到有保健意识人群的青睐。三七花价格偏高，面对利润中药材市场上不乏有劣质品、伪品的出现，我们又该如何正确的去鉴别它呢?现笔者将其常见的鉴别方法做如下简述。





(一)、三七花等级鉴别方法



　　三七花级别划分是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年三七花特级、带柄三年三七花一级(短柄1~2厘米)、带柄三年三七花二级(长柄2~4厘米)和二年三七花等。通过等级划分，我们从以下“五看”来区别三七花质量的好坏。

　　1.看生长年限，常见的是三年花和两年花，三年花较两年花朵大(三年花花朵直径约2cm左右，两年花花朵直径约1.2cm以下)，柄粗(三年花柄粗直径约2~3mm，两年花柄粗约1mm左右)，有冲泡后色深味浓的特点。

三年三七花与两年三七花比较图

　　2.看是否带柄，带柄的花较没柄的花价格低。由于花的功效要优于柄的功效，长柄占较重量且药用价值又没有花好，所以从性价比上看，短柄三七花要优于长柄三七花。短柄的定义一般在1.5cm以内，长柄的三七花柄长为4cm。

花柄比较图

　　3.看品相，主要是看花的颜色和纯度，三七花在花蕾期采摘是最好的，因为此时相关的药用价值含量是最高的;颜色深绿的要比发黄的质量好。

优质花与劣质花图

　　4.看紧密性，三七花花朵紧、圆、团，说明含有有效成份高，药效要比散朵花好。

紧朵花与散朵花图

　　5.看干度，干度直接影响三七花的贮藏效果和价格，干度好的三七花置一朵于手中，没有粘性的感觉，能完全搓细。

　　


(二)、三七花与人参鉴别方法



　　三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，用法上：人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。

　　人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。

人参花

　　三七花：主要产于云南文山、广西、西藏等地。具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。

三七花

　　人参花与三七花从口味讲两者相似，但两者功效有差别，并且三七花是凉性，人参花是温性，三七花活血，不破血，人参花活血，破血。

　　从花外型上，人参花相对较为稀疏，不是一朵花上的花蕾全在一起，一般一朵花在30~50个花蕾，而三七花较密集，花数也较多，年份够长的三七花，可有50~100个花蕾。

　　两者区别特点：三七花花朵较大，紧实，小花数量多，颜色鲜绿，味甘苦。人参花花朵小，散乱，花柄较长，小花数量少，味苦，大家应注意识别。

 

　　通过上述方面了解，相信您以后在选择三七花的时候定然已经有了几分自己的主见，来更为准确地分辨出三七花的质量好坏。


推荐阅读


【品种分析】河北菊花冻灾突袭，行情会巨变？

安徽亳州西红花引种成功 进入产新采收期

【品种分析】板蓝根产新结束，后市是涨是落？

【市场分析】果实籽仁类成焦点 玉林热销旺季到来

【市场快讯】11月1日有哪些热门品种上涨了

【产地快讯】云南三七种籽因行情走高来货量加大



1.康美中药网（中药全产业链服务平台）

2.微信ID：kmzyw518

 

3.长按，识别二维码，加关注


大家在看
友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 广西板蓝根冲剂联盟