〓洁诺斯〓美食·红红火火的节日红红火火的西红柿！

2020-10-07 08:13:28

胡萝卜西红柿汁祛斑美白

　容易感冒，【胡萝卜西红柿汁】可以预防感冒，增强免疫力。胡萝卜含有胡萝卜素和多种维生素以及叶酸、食物纤维等十几种营养素，能促进人体新陈代谢，增强免疫力和预防感冒，还能达到自然减重的目的，还能保持肌肤细嫩，可以防治皮肤粗糙和祛斑的作用。

　　西红柿也含有丰富的胡萝卜素和维生素B和C，有生津止渴、健胃消食，清热解毒和降低血压的功效，西红柿含有丰富的维生素C，可以减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩和黑斑消退。

　　总的来说，胡萝卜西红柿汁有着祛斑和抑制黑斑的生长的作用，不过要见食物的疗效要坚持的，说得再简单些，不管什么作用和功效，起码多喝蔬果汁，能补充维生素嘛。

药用功效

1、防癌、抗癌

美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

2、抗痛风

胡萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐·孟诜说:萝卜"甚利关节";《食性本草》认为萝卜能"行风气，去邪热，利大小便";《随息居饮食谱》也说它能"御风寒"。东北红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。此外，雌性红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。

3、止咳、化痰、平喘

《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

原料

胡萝卜50克，西红柿1/2个，橙子少许，冰糖少许

做法

1.将西红柿洗净，切成块；胡萝卜洗净，切成片；橙子薄皮备用。

2.将西红柿、胡萝卜、橙子放入2S榨汁杯里榨出汁，加入少许冰糖即可。

小贴士

橙子若有籽，要先去籽在榨汁；西红柿也可用水烫一下，去皮；胡萝卜颜色越深，则其胡萝卜素或铁盐含量越高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。

另一做法

加入山药，味道会更好。