如何把最难吃的食物秒变好吃

2020-11-15 14:57:55

在网评的“十大最难吃”蔬菜中，小编没想到胡萝卜竟然上榜了？！很多人认为它有奇怪的腥味，没有萝卜的味道，不容易消化等等……

但是！胡萝卜对人身体是非常有益的，它可以健脾消食、补肝明目、清热解毒、预防癌症、美容抗衰老……小编今天就是要为胡萝卜“正名”，下面这道菜只有胡萝卜甜甜的味道和丰富的营养~让你从此爱上它！

“胡萝卜松饼”

备料：

香雪尚品蛋糕粉175g 胡萝卜汁170g 白砂糖20g 黄油15g 盐2g 蜂蜜适量黄油一小块

做法：

1. 蛋黄+盐+胡萝卜汁+油搅拌均匀。

2.筛入面粉翻拌均匀。

3.蛋白+糖打发。

4.大弯勾状态即可。

5.蛋白霜分三次加到蛋白糊中翻拌均匀。

6. 小火热锅，用汤匙取一勺面糊。

7.快速倒入一整勺面糊，不要一点点倒，否则会出现一圈一圈的痕迹。

8.保持小火直到出现气泡并开始破裂，翻面，关火。用余温煎制上色即可。

9.一直重复煎就好了，可以煎12-15个左右。最后放上一小块黄油淋上蜂蜜或者果酱就可以吃啦！

菜谱的做法 BY C大小姐太傲娇

小贴士：

3岁以内的小盆友吃松饼建议不要淋蜂蜜，可以换成果酱。

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本期荐品

香雪尚品蛋糕粉

悦界美食凝香雪语

“每天为大家推荐美好生活的厨房轶语。”

小编 ly

（图片来自网络）

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