中学生能吃些什么来增强他们的大脑
芝麻。用芝麻种子，加入少量糖饮用，或购买芝麻糊剂、芝麻饼干、芝麻叶等产品，早晨和晚上吃一次，7天作为疗程，6疗程后5次，你可以得到更好的脑强化效果。
糙米。增强人体营养吸收能力的最好方法是吃糙米。糙米含有多种维生素，这对于保持认知能力非常重要。其中维生素B6对半胱氨酸水平的降低作用最大。
大蒜。脑活动的能量来源主要依赖于葡萄糖，必须要有足够的维生素B1才能发挥葡萄糖的作用。大蒜本身不含有大量的维生素B1，但它可以增强维生素B1的作用，因为大蒜和B1可以产生一种叫做“烯丙胺”的物质，而大蒜胺的作用比维生素B1强得多。因此，适量的大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量。
蛋。鸡蛋蛋白是天然食品中最好的蛋白质之一，它富含人体所需的氨基酸，蛋黄不仅富含卵磷脂，而且富含钙、磷、铁、维生素A、D、B等，适合脑力劳动者食用。
豆类及其产品。所需的高质量蛋白质和8种必需氨基酸有助于增强脑血管的功能。此外，它还含有卵磷脂，丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者使用。大豆脂肪含有85.5%的不饱和脂肪酸，包括亚麻酸和亚油酸，可降低人体胆固醇，特别是对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病。
那么，什么食物会损害孩子的智力呢？
影响中学生智力的三种食品
松子蛋：含有一定量的铅，经常进食会引起人类中毒。铅中毒的特点是失眠、运动性、贫血和智力迟钝。
臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染。它还含有大量的挥发性碱氮和硫化氢。它也是一种腐败的物质，分解蛋白质，对人体有害。
谷氨酸钠：每天摄入谷氨酸钠不应超过6g，过量摄入可增加血液中谷氨酸的含量，限制人体钙镁的使用，可引起短期头痛、恶心、心悸等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
影响中学生智力的三种物质
含有过氧化脂质的食物。过氧化脂质会导致大脑过早老化或痴呆，直接损害大脑的发育。熏肉、熏鱼和其他经过200度以上煎炸或长期暴露在阳光下的食物中含有更多的过氧化脂质。父母应该少给孩子一些。
含铅的食物。医学研究表明，铅能杀死脑细胞，损害大脑。爆米花、松子蛋、啤酒等含有更多的铅，父母应该少给孩子吃。
含铝食物。经常给儿童高铝含量的食物，会导致记忆力丧失，反应迟缓，甚至导致痴呆。因此，父母最好不要让孩子经常吃油条、木瓜等高铝食品。
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