女性的雌激素水平是普通人的几倍,豆奶中含有植物雌激素。遗憾的是,她喝了三年豆奶,最终患上了乳腺癌。
豆奶能改善骨代谢,预防骨质疏松,降低动脉硬化的风险。然而,专家指出,豆浆并不完美。今天,让我们来总结一下喝豆浆的利弊。
饮用豆浆的弊端
1.加强机构
每100克豆奶含有4.5克蛋白质、1.8克脂肪、1.5克碳水化合物、4.5克磷、2.5克铁和2.5克钙。
克以及维生素、核黄素等,对增强体质是很好的。
2.高血压的预防和治疗
豆奶中的大豆甾醇、钾和镁是抗盐性强的钠类物质.钠是高血压和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的含量,不仅可以预防和治疗高血压,而且可以治疗高血压。
3.预防糖尿病。豆浆中含有大量的纤维素,能有效地防止糖的过度吸收,降低糖分,从而预防糖尿病。它是糖尿病患者不可缺少的好食物。
4.冠心病的预防和治疗
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,
促进血液流动,防止血管痉挛。如果坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可以降低50%。
5.脑卒中的预防
豆奶中的镁和钙能明显降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗死和脑出血。豆奶中的卵磷脂还能减少脑细胞死亡,改善脑功能。
6.预防支气管炎
豆奶中含有的小麦粉用于预防支气管炎平滑肌痉挛,从而减少和减少支气管炎的发作。
7.防止衰老
豆奶中的硒、维生素E、C具有很强的抗氧化作用,能使人体细胞“再生”,尤其是对脑细胞的影响最大。
8.预防和治疗犯罪
豆乳中的蛋白质、硒和钼具有较强的抑癌和治疗能力,尤其是对胃癌、结直肠癌和乳腺癌的抑制和治疗作用更为明显。不喝豆浆的人比喝豆浆的人患癌症的可能性高出50%。
9、防止老年人停滞、、便秘、肥胖等。
禁止饮用豆浆
1.避免饮用未煮熟的豆浆
生豆浆对人体有害。因为豆浆含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢紊乱和胃肠道刺激,导致中毒症状。
2.避免棕糖
在豆浆中添加红糖是甜的,但当红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀物,对营养物质造成很大的破坏。
3.避免在豆浆中打蛋。
大大减少了对营养的吸收。
4.避免饮酒过多
一次喝太多豆浆很容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
5.避免使用热水瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
6.避免空腹饮用豆浆
七、不要喝毒品。
有些药物会破坏豆浆中的营养物质,如四环素、红霉素和其他抗生素。
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