初冬进补前必吃的食物

2021-09-23 15:18:26

你必须吃四种食物才能在初冬弥补。

山药健脾养胃。山药味甜,性平,能健脾益胃。适用于脾虚证、排便时间长、食欲不振。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂甙元等营养物质,有利于消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎和病后虚弱。山药和米饭、小米、红枣等可以煮成混合谷物粥或蒸成蓝莓山药。但山药有收敛作用,干便人不宜多吃。

甘蔗刺激脾脏,消散烦恼。甘蔗冬季干燥易火,具有滋阴、保湿干燥的作用和胃止吐作用,更适合于胃酸缺乏的消化不良。甘蔗汁很丰富,可以在汤中食用.明代医学科学家李世珍认为,甘蔗“所有的香蕉纸浆都喝得很好,但不是永远咀嚼的味道”。可以看出,咀嚼是吃东西的最好方法。甘蔗感冒、脾、胃虚感冒的人和糖尿病患者应该少吃。

莲藕滋补胃,滋阴。莲藕是东方蔬菜之王。莲藕加工成熟后,其性别由凉变暖。虽然它失去清热功能,但对脾胃有益,具有滋胃养阴、补血止泻的功效。特别是莲藕和排骨一起炖汤,还补血健脾。

白萝卜滋补胃,祛除食物。白萝卜被称为小人参,具有通风、健胃、祛除食物的功能。在“本草纲目”中,白萝卜被称为“最有利的蔬菜”。寒萝卜碎食,白萝卜豆腐汤,白萝卜炖羊排能健脾温胃。大多数人可以吃东西,但胃溃疡、流产危险等患者不吃。此外,萝卜碎汁可以减轻因吃太多肉而导致的肉类积累。

最后,我想给你推荐一杯汤。原料主要有茯苓、山药、莲子、大麦仁,能补脾、祛湿、利尿、名贵的“四神汤”。四神汤是中医健脾健食的名贵方剂,适用于青壮年。除健脾作用外,还可与枸杞配伍补肝,做汤时加栗子,补肾。煮粥时加少许肉末,益气,增强免疫力。

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