六类人不宜吃花生

2021-11-01 13:20:51

糖尿病:糖尿病患者需要控制每日能量的总摄入量,因此日常使用的食用油不能超过3汤匙(30g)。但是,18个坚果相当于一勺油(10g),它可以产生90kcal的卡路里。

高脂血症患者:不合理的饮食是导致高脂蛋白的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制卡路里,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只会加重疾病,导致冠心病等心脑血管疾病,危及生命。

痛风患者:痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,患者有高尿酸血症。由于高脂饮食可以减少尿酸排泄,加重疾病,因此在痛风急性发作时应紧扣花生,在痛风缓解期应适量食用。

胆囊切除:胆汁对脂肪消化吸收有重要意义。进食后,胆囊收缩和胆汁排出十二指肠进行消化和吸收。蛋白质和脂肪含量高的食物对胆囊的刺激作用最大,导致大量胆汁排放。胆囊切除后胆汁不能储存,势必影响花生等油料中脂肪的消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:这类患者有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食应少吃多餐、轻油。花生属于坚果类,蛋白质和脂肪含量过高,很难消化和吸收,这样的病人应该快速。

想减肥:花生热量和脂肪含量都很高,吃两到两个油炸花生仁,摄入581千卡能量,相当于吃五半馒头,所以想减肥的人应该远离花生。

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