很多医生和营养师都说，大蒜是地球上最健康的食物之一!
世界各地的许多人使用生大蒜作为传统药物，来帮助他们控制高血压、低血压、高胆固醇、冠心病、心脏病、动脉狭窄和动脉粥样硬化等疾病。大蒜中有一种可以防止血管紧张素II的类激素物质，有助于身体血管处于放松状态。大蒜也非常有效地控制低密度脂蛋白胆固醇。
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另外，大蒜具有杀菌和消炎的功效，经常吃大蒜的人患上感冒的风险会降低，这是因为大蒜会保护身体抵抗细菌的侵袭，它们能杀死细菌和病毒。当然，吃大蒜会让你嘴里有一些味道，不过对于大蒜如此多的益处来说，嘴里有味显得并不重要。
总而言之，大蒜是非常强大的蔬菜，研究者经过研究发现，当你吃完5个烤大蒜之后，身体会发生惊人的变化。这些变化如下：
0-1小时
在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。
2-4小时
大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。(请注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。)
4-6小时
身体的新陈代谢开始，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。
6-7个小时
大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。
6-10小时
在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用和，保护身体细胞免受氧化。(注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。)
10-24小时
大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：
大蒜可以帮助你调节胆固醇水平
它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病
大蒜还可降低和提高血压水平(双向调节血压)
大蒜有助于防止重金属进入你的身体
大蒜还可以帮助你提高骨骼强度
由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳
它可以提高运动能力
它能帮助你改善细胞的寿命
国珍®大蒜油软胶囊
大蒜的生物活性成分是蒜精油(益蒜素)，仅占大蒜成分的0.2%左右。蒜精油含有140多种极其珍贵的天然物质，其成分总体可分为两大类，一类是挥发性成分(又称大蒜油)，包括40多种硫醚化合物;一类是非挥发性成分，包括100多种酯类、微量元素、矿物质以及各种氨基酸等。正是这些复杂而又优异的成分赋予大蒜精油软胶囊出色的功能。
富含大蒜精油、植物油。
大蒜精油中含有30多种硫醚化合物，有效成分是普通生蒜的1500倍。
食用、携带方便，同时还可消除食用大蒜后会口臭和胃不舒服的困扰。
大蒜原产西亚和中亚，自汉代张骞出使西域后带入中国，至今已有两千多年的食用历史。
●古籍论“蒜”——生辛热、熟甘温。杀虫除湿、温中消食，清热解毒
《名医别录》：散痈肿疮，除风邪，杀毒气。
《本草纲目》：其气薰烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化癓积肉食，此其功也。
●现代研究论“蒜”——“地里长出来的青霉素”、“天然抗生素之王”
大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、硫胺素、核黄素、烟酸、蒜素、柠檬醛以及钙、磷、铁、硒、锗等微量元素。
大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称，主要含梳化合物，抗氧化性强、杀菌力强，可抑制和杀灭多种细菌以及致病真菌。现代医学研究证明，大蒜素对病原菌和寄生虫都有很好的杀灭作用，能杀死如大肠杆菌、结核分歧杆菌、流感病毒等。大蒜素还可使血管舒张、增加血管的通透性，对调节肠道健康、增强机体免疫力等都具有积扱的保健作用。薇信搜索：国珍全球
大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三脂的含量，被用来降低胆固醇水平和患心血管疾病的风险。此外，大蒜还具有降血脂、降血圧、降血糖、防癌抗癌、延缓衰老等功能。
●国珍大蒜油软胶囊——健身体强免疫
国珍大蒜油软胶囊，以无公害种植大蒜为基本原料，采用国际先进的植物油萃取法，最大限度保留了大蒜中的精华成分。经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。
近代医学家、生物学家、医药学家，通过大量的科学试验及临床医学试验证实大蒜精油有以下功效：
1、抑菌、杀菌、杀病毒作用。大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌及感冒病毒有抑制和杀灭作用。薇信搜索：国珍全球
2、降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，从而使血脂趋于正常。
3、降血糖，降低糖尿病的发作。此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性，改善糖代谢并影响脂肪的代谢。
4、保护肝脏，抑制肿瘤作用。通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。蒜精油有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，抑制动物移植性肿瘤细胞。
5、清除自由基，提高机体免疫力，抗衰老、增强体力。蒜精油能增强吞噬细胞的能力，抗氧化，增强SOD的作用，可清除自由基，增强免疫力。
6、降脂减肥功能，通过溶解脂肪颗粒，促进脂肪的分解，达到降脂减肥的作用。
7、治疗，有研究显示大蒜确实有治疗的作用。大蒜有利于血液循环，这对功能很重要。大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性所必需的酶。
此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善功能。
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