药膳 | 苦丁,清热解毒、散风热-广西板蓝根冲剂联盟

药膳 | 苦丁,清热解毒、散风热

2022-01-06 16:32:49

苦丁莲藕绿豆粥

来源：网络

性味功能：味甘、苦，性凉。有清热解毒，散风热的功能。

配方: 苦丁5%，莲藕50克，绿豆10克，大米100克。

制作: 将苦丁、绿豆、大米清洗干净，莲藕去皮切成小丁，锅中加适量的清水放入苦丁，绿豆、大米和切好的莲藕用武火烧沸改文火煲制30分钟米熟即可。功效: 疏散内热，清利头目，清热解毒。

药理作用：水煎剂有增加冠脉流量，加强心肌收缩力，利尿强心，降压减肥，抑癌防癌，抗衰老等作用。

来源：网络

注意事项：脾胃虚寒、便溏者慎服。