菊花麦冬茶
材料：菊花、麦冬
功效：麦冬滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等症。
菊花具有疏风、清热、明目、解毒之功效。
菊花麦冬茶可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火，能润肺清心，养阴生津、清心除烦。还可以养颜美容、补血提神，明目清火、延缓衰老。
泡饮方法：菊花约10克，麦冬约10克，蜜糖约10克，将所有材料洗干净，放入茶杯中，然后以沸水冲泡即可饮用。
挑选要点：一等的麦冬色黄亮，颗粒均匀，肥壮，长2.54cm以上。
菊花颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利；此外还可用手摸一摸，好的、新鲜的菊花比较松软，轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。
如果菊花一碰就掉很多花瓣，说明是比较陈的菊花，不宜购买。
金银花茶
材料：金银花。
功效：金银花具有清热解毒、疏利咽喉、疏散风热、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”“绿色抗菌素”之称。
泡饮方法：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮。
挑选要点：好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。
注意不要挑颜色好看的，因为有些不法商家会用硫黄来熏制金银花，这样外面看上去颜色更加鲜艳，但闻起来会有一股刺鼻的硫黄味。
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