红枣花生红豆糖水!

2022-08-18 13:10:05

红枣花生红豆糖水


红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。 红豆可与各种食材搭配食用,可煲汤、煮粥、煲糖水,以及做各种点心。用来煲糖水,吃起来甜蜜蜜软糯糯,还有美容养颜的作用。 一年四季总少不了它。



具体步骤:


主料:红豆大半碗、 花生1/4碗、红枣10个、黑芝麻1小把、黄糖片(或者红糖)1小块、清水适量


1. 准备好所有材料。黄糖片可用红糖代替。


2. 红豆最好提前浸泡一晚上,这样更容易煲软烂。


3. 煲里放适量水,倒入红豆红枣和花生。放入所有材料后,水位在煲胆的第五格位置。


4. 启动煲粥模式,煲好后,可看见红豆已经爆开,出沙了。



5. 将所有糖水倒入砂锅中,继续中小火熬煮15到20分钟。


6. 煲到最后五分钟时放入适量糖调味。




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