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生地黄性寒，味甘苦，入心、肝、肾经。功能养阴生津，清热凉血。《本经逢原》谓其“内专凉血滋阴，外润皮肤荣泽。病人虚而有热者宜加用之”。
现代研究表明，生地黄含－谷甾醇、甘露醇、梓醇地黄素维生素Ａ等成分，有抗炎强心、降压、止血、保肝、利尿抑菌作用。
生地黄为补阴作用较强的清热药。适用于阴虚内热，身发班疹，血热妄行，吐血，尿血，津少口渴。内服入汤剂，每次１０－３０克，或以鲜品搞汁入药。生地黄经加适量黄酒蒸制，性昧功效发生转变，性寒转温，味苦转甘，滋补阴血。
如用于热病伤阴，舌红口干者，可与沙参、麦门冬、玉竹等养阴药同用；用于糖尿病者，则与黄芪、葛根、天花粉合用；用于温热病后期余热未尽者，可配合知母、青蒿、鳖甲煎服；用于肠燥便秘者，常与玄参、麦门冬同用。
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