【本周忠告】暑天节气湿气充斥,喝这碗汤能清热解毒!

2020-11-27 16:11:51

暑天饮食，

讲究养生益寿，减少疾病。

盛夏阳热下降，

水汽上腾，湿气充斥，

此季节感受湿邪者较多，

损伤阳气，

食疗药膳以清热解毒为宜。

资深饮食人朴永忠

在养生保健中有“冬病夏治”的说法，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等阳虚症，正是最佳的调理治疗时期。如有上述特征的人，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。

推荐一款节气养生汤“田艾煲鲫鱼”

此汤有健脾去湿的功效，

还可以预防蚕豆病。

原材料：

田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克。

制作方法：

用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加田艾、生姜片，小火煲1小时，加适量盐即可食用。

忠哥忠告：

天热会导致人体倦怠，可以多吃一点解暑食物和养生粥。

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