金银花 ，又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。现在就随着小编一起了解金银花的功效与作用吧!
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抑制各种病毒，保障身体健康
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用；对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
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抗炎消肿，毒素排走了
金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用
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治疗外感风热，身体棒棒的
金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用
4
润喉止痢，对抗干燥天气
金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
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清热解毒，预防流感
金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
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美容减肥和保健养生
金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。金银花、山楂适量，沸水冲泡、代茶饮。用于开胃、消食。
金银花泡水方法
01
金银花山楂饮
金银花、山楂适量，沸水冲泡、代茶饮。用于开胃、消食。
02
金银花茶
金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
03
银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。
04
金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温、清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
05
金银花大黄茶
金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴，咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可以治疗皮炎。
06
三花茶
金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴，咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可以治疗皮炎。
金银花泡水喝的九大禁忌
1
切忌服用过量
金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
2
月经期间禁止服用
月经是所有的女性最为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。
3
脾胃虚寒的患者服用要慎重
金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及。
4
服用季节的选择
并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得最好的保健，那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
5
金银花泡水隔夜别服用
老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。。
6
金银花不宜冷饮
需要特别注意的是，日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮，因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花，那么可以用开水冲泡之后趁热服用，这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
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金银花泡水喝不能天天喝
只有在当你的身体出现上火等情况的时候才开始服用金银花，每次选择大约10克左右用开水冲泡，最好不要每天喝，否则对于脾胃的负担还有伤害比较大。
8
乙肝患者不宜长期服用
老中医告诉我们，乙肝患者不能够长期将金银花泡水喝，否则很容易导致身体出现肠胃不适的情况，例如拉肚子、肠鸣或者是胃纳欠佳的情况。
9
其他
金银花在平时的时候比较适合一些体质出现内热情况的患者服用，如果是一些脾胃比较虚寒，日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝，否则不利于身体健康。
金银花茶怎么泡才健康
可以将细嫩的金银花放入茶杯之中，也可以选择玻璃杯，金银花的量最好控制在三两克左右就可以了。第一次的时候用大约九十摄氏度的开水进行冲泡，然后盖上盖子，这样能够避免金银花的香味散失。三分钟之后可以打开盖子，这样不仅金银花的味道非常的芬芳，同时也能够比较彻底的冲泡出金银花中所含有的营养物质
推荐精选
01
益母草当归煮鸡蛋
用料：益母草15克，当归适量，鸡蛋一个
健康功效
益母草：清热解毒、活血调经、行水消肿
当归：补血、活血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
小贴士
这道益母草当归煮鸡蛋具有活血化瘀、补血调经、祛湿消肿等功效、不需放盐或糖、所谓苦口良药嘛。
02
金银花瘦肉粥
用料：米小半杯、瘦肉适量、金银花适量、水3碗、盐适量
健康功效
金银花：清热解毒
小贴士
米可以提前浸泡几个小时，煮起来比较快开花。
03
枸杞菊花金银花茶
用料：枸杞、菊花、金银花、开水适量
健康功效
金银花：清热解毒
菊花：清热、发热风热、解毒
小贴士
小编喝茶不爱放糖，如果您受不了金银花的苦，可放点冰糖。也可少放点金银花！
一日一方，一方一品
【品名】
金银花（康嘉中药）
【规格】
50克
【功能主治】
清热解毒，疏散风热，用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。
【用法用量】
每次6-15g
【储藏】
置阴凉干燥处，密封保存，防霉，防蛀
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